מֵידָע

מתכון: חבישת כוסברה דבש

מתכון: חבישת כוסברה דבש

תמונה: לורי רייס

בין אם אתה כוורן או סתם חובב דבש, רוטב כוסברה דבש זה קל להכנה ויספק תוספת מובהקת לסלט או לבשר על האש.

רכיבים

  • 3/4 כוס שמן זית כתית מעולה
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה גס
  • 1/4 כוס דבש
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 2 כפיות חומץ תפוחים
  • 1/2 כפית מלח ים טחון דק
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

הכנה

במעבד מזון קטן או בבלנדר להגשה אחת מניחים את כל המרכיבים והמחית עד לקבלת תערובת חלקה, בערך 30 שניות. זורקים עם הסלט האהוב עליכם ומגישים.

תְשׁוּאָה: בערך 3/4 כוס


צפו בסרטון: שף יונתן רושפלד מלמד איך מכינים פילה דג מושלם במחבת (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).