מעניין

גידול וגילוי מחדש של משוכות

גידול וגילוי מחדש של משוכות

יבולים'גידול וגילוי מחדש של משוכותהאם תרצה גדר חי בחווה שלך? בהנהון לעבר, החקלאים מגלים מחדש שהגידור הצנוע מספק ערך לעתיד.גידול וגילוי מחדש של משוכות - חוות תחביביםמשוכות, גידור צומחהאם תרצה גדר חי בחווה שלך עם הנהון לעבר, החקלאים מגלים מחדש שהגידור הצנוע מספק ערך לעתיד.האם תרצה גדר חי בחווה שלך עם הנהון לעבר, החקלאים מגלים מחדש שהגידור הצנוע מספק ערך לעתיד.גידולים וגינון


לחץ כאן >>

מאת קרול אקריוס

על הסופר

קרול Ekarius הוא עורך תורם HF ומחבר של חוות תחביבים: לחיות את החלום הכפרי שלך להנאה ורווח (הובי משק הובי; 2005).

משוכות ממלאות זמן רב תפקיד חשוב בחקלאות. מאז שאנשי תקופת הברונזה השתמשו בהם לראשונה לחלוקת שדות, לסימון גבולות רכוש ולשליטה על בעלי חיים באירופה לפני יותר מ -5,000 שנה, חקלאים ברחבי העולם העריכו את היתרונות שמציעות משוכות.

לרוע המזל, משוכות רבות (חלקן בנות מאות שנים) הושמדו במהלך 50 השנים האחרונות הן בחו"ל והן בארצות הברית, כאשר החקלאות עברה לעידן התעשייה. אבל בארצות הברית כיום, חקלאים מזרחיים שיש להם גדר חיה היסטורית מתחילים להתעניין בהחייאתם, וחקלאים במערב, מקום ללא מסורת גידור אמיתית, מובילים את הרנסנס של גידור עם נטיעות חדשות. סקרנותו ונכונותו של מגדל להשקיע בגדר חינה ממריצים על ידי מחקר ועל ידי דוגמאות בחווה המראות את שלל היתרונות, החל מאגירה אקוסטית וכלה במסדרונות חיות בר.

מה כל כך מיוחד במשוכות?
גדר חיה מוגדרת כשורת עצים או שיחים המקיפים או מפרידים שדות. שוחח עם כל מי שיש לו ניסיון בהחייאת הגידור של ימינו, מחקלאים לחוקרים ועד אנשים אקדמיים, ואתה נתפס לשמחתם:

טיפים לשתילת גידור

  1. שנה לפני שאתה מתכוון לשתול, לחרוש או לנתק את אזור הגדרה המתוכנן ולשתול יבול זבל ירוק של קטניות חד פעמיות ו / או דגני דגנים. בסתיו, לחרוש או לנתק את זה למטה.
  2. חקר צמחים במהלך החורף כדי להחליט מה מתאים לגדר החיה שלך.
  3. שתל את גדר החיה שלך בתחילת האביב, מיד אחרי הכפור האחרון בחורף.
  4. שתול עצים ושיחים במרחק של שמונה מטרים זה מזה. שתול עשבים וצמחים פורחים בין לבין.
  5. שתל שורה אחת או שתיים מהמינים הגבוהים ביותר שאתה מתכנן לכלול בגדר החיה שלך, בצד שורה או שתיים של מינים קצרים יותר.
  6. וודא כי חורי השתילה עמוקים ורחבים מספיק בכדי לקבל ולכסות את שורשי כל צמח; לכלוך תלולית בקצה שטח השתילה כדי לסייע בשמירת מים.
  7. מאלץ כדי להרתיע עשבים שוטים.

משוכות שובר את הרוח. משוכות מושכות חרקים מועילים ומפחיתות מזיקים. משוכות מספקות מסכי פרטיות ומפחיתות רעש. משוכות מספקות גידולים נלווים, כמו אגוזים, פירות או עצי הסקה. משוכות מחליפות עשבים שוטים. משוכות מפחיתות את השחיקה. משוכות עוזרות להחזיק מים. בנוסף לכל אלה, משוכות הן גם יפות. הרשימה נמשכת ונמשכת.

טרנס וולץ ', מנהל מכירות בחוות פיל פוסטר בקליפורניה, הוא עורך דין לגידור. "יש לנו שתי חוות, האחת עם 50 דונם כאן בסן חואן באוטיסטה, שם אנחנו מגדלים את היבולים של העונה הקרירה שלנו, והשנייה 200 דונם ממזרח להוליסטר, שם חם יותר ב -10 מעלות ואיפה אנחנו מגדלים את רוב החמים שלנו גידולי עונה. "

בין שתי החוות הם מגדלים כ -70 ירקות אורגניים, מלונים ופירות עץ שונים. הם משווקים דרך שווקי איכרים, ולמפיצים וקמעונאים בסן פרנסיסקו ומחוצה לה. מאז סוף שנות התשעים, הם התקינו כ -2,500 מטר של נטיעות גידור בחמש משוכות שונות בשתי החוות.

כשנשאל איך התחילו, עונה טרנס: "ובכן, אני חושב שפיל [פוסטר] שמע כמה דברים טובים על משוכות", הוא אומר. "הוא נפגש עם סם ארנשו ב- CAFF [הברית בקליפורניה לחקלאים משפחתיים], שהוא יועץ הגידור שלנו. סם המציא עיצוב לגידורים הראשונים והם ניטעו כאן בסן חואן. הם היו די מוצלחים. "

העיצוב של סם הסתמך על שיחים מקומיים בקליפורניה, עשבים וצמחים פורחים שיהיו סובלני בצורת כדי לשרוד את עונתם היבשה של חמישה חודשים, שמגיעה במהלך חום הקיץ. הצמחים הוקמו על גבי רשת של ארבעה מטרים, כאשר צמח עצי קבוע מתחלף עם העשבים וצמחים פורחים אחרים.

הם נטעו בתחילה במטרה לספק מחסה ומזון לחרקים מועילים שיתפשטו אז לשדות - ויש להם. אבל היתרונות שלהם לא נעצרים שם.

"אנחנו באזור מאוד סוער כאן בסן חואן כי רוח אחר הצהריים עוברת בקיץ," אומר טרנס. "גילינו שאנחנו יכולים להשתמש בהם להגנה על רוח לגידולים כמו מלפפונים, וזה נחמד. מבחינה אסתטית, זה נחמד שיש אותם בחווה. הם מספקים פריחה, או אוכל, לדבורים מקומיות בתחילת האביב וזה ממש חשוב לנו. עם דעיכת דבורת הדבש האירופית [מחרקים מחלות וטורפים], עלינו להחליף תחליפים. דבורים מקומיות חשובות להאבקת יבולים, במיוחד פירות העץ בתחילת האביב. "

רחל לונג היא חקלאית ויועצת לניהול מזיקים בשירות ההרחבה השיתופית בקליפורניה באוניברסיטת דייויס. היא ראתה את אותם יתרונות שיש לטרנס בחווה משלה - שם היא ובעלה שתלו משוכות בין שדות האספסת, חמניות (לזרע), שיבולת שועל, שיפון וחיטה - ובפרויקטים המחקריים שלה. "משוכות בהחלט מושכות חרקים מועילים", אומר לונג.

אֶמְצָעִי

שירות ההרחבות השיתופיות של אוניברסיטת קליפורניה הכין סרטון "הקמת גדר חי" שניתן להשיג ב -20 דולר באתר www.anrcatalog.ucdavis.edu (חפש את מילת המפתח "גדר חי" כדי למצוא אותה).

המרכז לחקלאות יערות באוניברסיטת מיזורי יש אתר טוב בכתובת www.centerforagroforestry.org

"מה שמצאתי במהלך השנים שעשיתי עבודה עם משוכות הוא שהדבר הטוב ביותר בהן הוא שהן יכולות להחליף את הצמחייה העשובה ועשבים נוטים להיות הרבה יותר מזיקים מאשר הצמחייה המנוהלת."

רחל ביצעה פרויקט מחקר בן שנתיים שהשווה מזיקים בעשבים שוטים למזיקים בגידולים עם צמחייה מקומית מנוהלת. היא מצאה שאוכלוסיית המזיקים נמוכה משמעותית בצמחייה המנוהלת ואוכלוסיית המועילים גבוהה בהרבה. החשוב מכל, חלק מהסטודנטים לתואר שני שעשו מחקר איתה הראו מזיקים מופחתים בגידולים הסמוכים.

לא מתאים לכל אחד
משוכות אינן נטיעות חותכות עוגיות זהות מחווה אחת לאחרת. חקלאים שרוצים להתקין אותם צריכים לעשות קצת תכנון לפני שהם מתחילים לשתול. "עבור כל בעל קרקע ובשביל כל שדה בחווה, יתכנו הזדמנויות ומגבלות ייחודיים שיש לקחת בחשבון בעת ​​תכנון גדר חיה", אומר מייקל גולד, מנהל משנה למרכז יערות החקלאות באוניברסיטת מיזורי.

ג'וד הובס, מאגרו-אקולוגיה נורת'ווסט ביוג'ין, עפרה, מסכימה. "לעתים קרובות אנשים רוצים שזה יקרה כרגע, אבל אם אתה עושה תכנון לטווח ארוך יש לך סיכוי טוב יותר להצליח."

גם מייקל וגם ג'וד אומרים כי על החקלאים לשאול את עצמם כמה שאלות בעת תכנון גידור חי: איזו תפקיד אתה רוצה שהוא ישמש? איפה אתה חושב שיהיה לך את זה? אילו גידולים יגדלו בקרבתו? כמה זמן יש לך לשמור עליו? זהו שיקול חשוב בשנים הראשונות שבהן עשבים שוטים יכולים לעקוף את הגידור או כאשר יצורים יכולים לאכול אותו לפני שהוא יוצא לדרך.

איזה סוג מים יש לך? האם אתה יכול למרוח עליו מים במשך שלוש עד חמש השנים הראשונות להקמתו? איזה סוג אדמה יש לך? האם יש חשש לשיטפונות? מה התקציב שלך? לכל אלה תהיה השפעה על בחירת המינים.

התכנון יכול לחול רק על קריטריון אחד של בחירת צמחים: גובה. "תגיד שיש לך 600 דונם שתולים בתירס, שעועית וחיטה בשדות גדולים", הוא אומר, "אז אתה מתאים מאוד לשים גדר חיה מסורתית יותר בסגנון רוח, עם כמה עצים גבוהים הכלולים בתערובת הצמחים שאתה בחר. אם אתה מקרב את השורות זו לזו, נניח במרעה, זה נקרא חיתוך בסמטה ואתה יכול לבחור עצים שאינם גדלים לגובהם. בחווה קטנה, סביב חלקות ירק, יתכן ותרצה משוכות שיש בהן רק שיחים וצמחים עשבוניים, כך שאתה לא מוצל יותר מדי שטח. "

ערכי ייצור
אף על פי שחלק ניכר מהדגש על משוכות הוא ביחס ליתרונות המשיקים שלהם, עם העיצוב הנכון הם יכולים גם להיות בעלי ערך יצרני, ולהביא הכנסות לחווה. "המשתמע מכל מה שאנחנו מנסים לעשות בחקלאות יערות הוא הרעיון שיש לנו תועלת בייצור מהנטיעות שלנו. אם, למשל, אתה חושב להוסיף גיוון לפעולה שלך, אתה יכול להכניס מיני גידולים בעלי פוטנציאל מסחרי לגדר החיה שלך. אתה יכול להשתמש בפקאן באזורים נמוכים יותר, לעלות לאגוזי מלך על קרקע מעט יבשה יותר ולהוסיף ערמונים בהמשך המדרון. "

מוצרים מגדרונות יכולים לנוע בין המובן מאליו, כמו פירות, אגוזים או עצי הסקה, לאזוטריים יותר, כמו עשבי מרפא או פרחים וירק לתעשיית הפרחים. מפעילי חקלאות יכולים לנצל את הציפורים הנמשכות לגדר החיה: עבור צופה בציפורים משוכות משוכות מגוון רחב של ציפורי שיר ניאו טרופיות; עבור הצייד, שפע של ציפורי צמחייה, כמו הודו או שליו.

כאשר הכנסה מהגידור היא אחת הפונקציות שאתה שוקל, ייתכן שאתה מסתכל על כמה מינים שאינם ילידים, ומעלה דאגה אחת: פולשים.
מכיוון שגדר החיה שלך גובלת בגידולים, הימנע מצמחים בעלי נטייה לעשבים. "התחרה של המלכה אן היא מלכת הצמחים למשיכת חומרי תועלת וזהו צמח מרפא מסורתי, אך הוא יכול להיות פולשני למדי", אומרת ג'ודה.

הקמה היא המפתח להצלחה
כל המומחים מסכימים כי התחלת גדר חי דורשת התחייבות רצינית של זמן וכסף. "ברגע שהם יוצאים לדרך, אם שתלתם את הדברים הנכונים, אתם לא הולכים לדשן או להשקות, ולכן אין הרבה מאוד עלויות אחזקתם לאחר הקמתם", אומר טרנס.

"אבל אתה רוצה לקבל מושג טוב למדי כיצד הצמחים הצעירים יעברו את אותה השנה הראשונה, מכיוון שהעלות הראשונית היא בערך כל העלות של המגדר."

הבעיות הגדולות ביותר במהלך ההתבססות נוטות להיות עשבים ומים. המומחים ממליצים על הכנת קרקע טובה, שימוש בחיפוי וסוג כלשהו של מערכת השקיה במשך שלוש השנים הראשונות לפחות.

ג'וד, שהוא מתרגל פרמקלצ'ר, מוסיף המלצה נוספת: "התחל בקטן - גם אם אתה שותל רק 60 מטר - ושתל באינטנסיביות. היו להצלחות קטנות ולא להיות המומים מכישלונות גדולים. "

מאמר זה הופיע לראשונה בגיליון סתיו / חורף 2006 בית משק תחביבים מגזין. קח עותק בחנות הספרים המקומית שלך או בחנות תיקונים והעדכונים או לקנות אחד באינטרנט.

14/10/2015 13:57


צפו בסרטון: עולמות נפגשים: החיים כתופעה בעולם החומר - פרופ אלישע האס (דֵצֶמבֶּר 2021).