אוספים

להחזיר עם זרעים

להחזיר עם זרעים


גן הארוחות מותח את תקציבי המזון של אנשים בכך שהוא מאפשר להם לגדל אוכל בעצמם.


גני הניצחון חוזרים. בדמיונו של מדינה שבה מדשאות קדמיות, מגרשים ריקים, חציונים, פארקים, בתי ספר, כנסיות ומרכזים קהילתיים מקדישים מקום לגינות פירות וירקות, הקימה תושבת טקסס, הולי הירשברג, את גן הערב בשנת 2009 בכדי לספק זרעים, אספקה ​​ועצות בחינם לכל מי שרוצה. להקים גן.

הירשברג פתחה את גן הערב, עמותה, כתגובה לכלכלה האיטית, ובדומה לגני הניצחון של מלחמות העולם הראשונה והשניה, היא רוצה שגנים אלה יעזרו לאנשים למתוח את תקציבי המזון שלהם ולשפר את צריכת התזונה שלהם.

מאז תחילתו, גן הארוחות סיפק זרעים לכמעט 12,000 משפחות ב -39 מדינות, אך גן הערב אינו מפסיק עם זרעים. הירשברג מבקש להרחיב את מלאי הארגון כך שיכלול חממות זולות להארכת עונת הגידול. בנוסף, מתנדבים חוקרים צמחים חדשים וכוללים מתכונים באתר כדי שלמגדלים יהיו דרכים חדשות לבשל את התוצרת שלהם.

בקר בגן הערב כדי לסייע במאמצי הארגון או למידע נוסף.


צפו בסרטון: החיים קלים. למה אנחנו הופכים אותם לקשים כל-כך?. גון גאנדיי. הרצאת TEDx מתורגם לעברית (דֵצֶמבֶּר 2021).