מעניין

הכירו את היתרונות הרפואיים של עלה תות

הכירו את היתרונות הרפואיים של עלה תות

תמונה: פיטר מילר / פליקר

בעבר כיסיתי את ההבדל בין תות הבר (פרגריה ווסקה) ואת התות המעובד שרואים בסופר (פרגריה אנאנאסה). כתבתי את היצירה ההיא על פי הצעה מבתי. סטודנט לשעבר שלי עצר לאחרונה בחנות שלנו והעלה שוב את השימושים במפעל זה.

השתמשתי בעלים תותים במספר נוסחאות תה כבר שנים. אתה יכול לקצור אותו כמעט בכל עת של השנה, אך בפריחה, טעמו הפירותי של העלה מגיע לשיאו. אתה יכול להשתמש בכל אחד מה- פרגריה spp. לסירוגין. אני הכי אוהב את זה בגלל האופי התומך שלו במערכת הרבייה הנשית. זה לא נפוץ כמו עלה פטל באופן זה, אבל תמצאו אותו בהרבה נוסחאות לטעם ולהרמוניה. למען האמת, עלה תות ידוע כמועיל בתלונות עיכול, מחלות כבד, צנית ודלקת פרקים. הוועדה הגרמנית E מציינת כי מדובר בטיפול תומך במערכת הנשימה, העצבים והמחזור. העלים שימשו כחומר משתן להסרת חצץ ואבנים ולקידום בריאות הכליות הכוללת תוך שיפור מצב הדם, גירוי חילוף החומרים וכטוניק כולל.

במערכת הרבייה הנשית הוכח שעלה תות מעכב מחזור. העלים משמשים גם באופן מקומי על פריחות. הוועדה הגרמנית E מצהירה כי הם נחשבים כתוסף מזון.

עלה תות מכיל טאנינים, שאחראים על הפעילות העפיצה של העלים בגוף. הם מכילים כמות קטנה של חומצה אסקורבית (ויטמין C), פלבנואידים, פרואנטוציאנידינים והפרגרין האנטיביוטיקה.

מחלוקת עלי תות

למרבה הצער, כמו בני משפחה אחרים של הוורדים, מעט מחלוקת מקיפה שימוש בחלקים של צמח התות. במקומות שונים במשפחה זו מסתתר כימיקל הנקרא HCN, מימן ציאניד. בפירות היער עצמו HCN קיים בזרעים, אך ברמות זעירות.

יש האומרים שבטוח לצרוך עלה תות מיד לאחר קטיפתו ושוב לאחר ייבושו כי כל ה- HCN התאדה בשלב זה. הם מציעים שבעוד העלה מתפרק או מתפרק שהוא משיל את ה- HCN, מה שהופך את העלה לרעיל. מבחינתי נראה כי יש חשד כי קיימת רמה בעייתית של ציאניד בצמח שיש לו עדויות חזקות התומכות בשימוש המסורתי בו לטיפול בהפרעות עיכול. כל רעילות תורגש כקלקלת קיבה, דבר שלדעתי היה מציין.

גידול עלה תות בבית

כדי לגדל עלה תות משלך לתה, פשוט לשים יד על צמחים. הכי קל להתחיל את זן הבר לפי זרע, אבל אתה יכול לקנות את צמח התות המעובד ברוב המשתלות. זכור זאת פ אנאנאסה נוטה מאוד למחלות ומזיקים והוא היצרני ביותר בשנתו הראשונה. שתל אותם בשמש מלאה וודא שהם יקבלו השקיה אחידה אך לא יושבים באדמה רטובה. מיטות מוגבהות הן הטובות ביותר. בחר את העלים שלך וייבש אותם מיד בחושך כדי לשמור על מיטב התזונה והתועלת שלהם.

אתה תחליט

הראיות אינן חד משמעיות לגבי כמות HCN שיש בעלה ובגבעול התותים. פשוט אין לנו את היכולת לעשות את כל מחקרי הצמח שצריך לעשות. אם את אלרגית לתותים, חשוב להבין שתהיי אלרגית גם לעלה תות. זה תוסף מזון נפוץ, אז בדוק לכל הפחות את תערובות התה שלך כדי להבטיח שאין לך תגובה. תותים עצמם מכילים כל כך מעט מהחומר שאפילו לא כדאי להזכיר אותו, אז אני מניח שעליכם ללכת לפי שיקול דעתכם הטוב ביותר בכל הנוגע לעלים.


צפו בסרטון: The 3 Best Places in the Philippines to Meet a Sweet Province Girl! (דֵצֶמבֶּר 2021).