מֵידָע

פטריות FreshCap מדברות עם פטריות ביתיות

פטריות FreshCap מדברות עם פטריות ביתיות

תמונה: טוני שילדס / פטריות Freshcap

טוני שילדס הוקסם מפטריות מאז שהוא זוכר.

כילד, שילדס שבאדמונטון, אלברטה, נזכר שביקש ממנו מאמא ערכת גידול פטריות ממרכז הגן המקומי - למרות שערכות כאלה היו מעטות באותה תקופה.

בימינו האובססיה הפטרייתית של שילדס הפכה לפטריות FreshCap, אותן הוא מנהל עם אשתו טגן. זה מיזם שמוכר 'תוספי שרביט שמקורם בעזרת מגדלי פטריות עמיתים. זה משמש גם כמרכז להעברת ידע לאנשים סקרנים לגידול פטריות בבית.

דיברנו עם שילדס על כמה מהפטריות המושכות ביותר את העין ששיתף באמצעות אינסטגרם, מדוע פטריות יכולות להועיל לכלבים, ועוד כמה מנות מפתח ואסור לזכור כשאתה מחפש פטריות.

הצעד הראשון לגידול פטריות בבית

אם שקלתם לגדל כמה פטריות בבית, שילדס ממליץ בחום להתחיל בערכת גידול פטריות.

"זה בעצם רק גוש פרי מוכנה מראש", הוא אומר. "כל שעליך לעשות הוא לחתוך את השקית ולשמור עליה לחה. ברגע שתעשה זאת, יהיה לך מושג די טוב כיצד פטריות גדלות ובתקווה לקבל השראה לגדול יותר. "

שילדס ממליץ גם להתחיל עם פטריות צדפה או אריה.

הרחבת אוסף הפטריות שלך

השלב הבא בהרפתקה שלך לגידול הפטריות הוא להרים קצת "שרצים מוכנים מראש". שילדס אומר שזה "יאפשר לך לגדל פטריות בקנה מידה גדול יותר, על נסורת קש או עץ קשה."

לאחר מכן, אומר שילדס שרוב האנשים "מתחילים לייצר שרצים מדגנים בעצמם, בונים מעבדת פטריות ולומדים כיצד להפיץ ולאחסן תרבויות פטריות. זה דורש ציוד די רציני ומסירות לתחביב, אבל משם האפשרויות הן אינסופיות! "

הכוח הסופר ייחודי של פטריות

"כמה פטריות זכו להערכה על היתרונות הבריאותיים שלהן כבר מאות שנים", אומר שילדס. "אבל הדבר החשוב לזכור הוא שלא כל הפטריות נוצרות שוות. לקרוא לה פטרייה מרפאה זה בר גבוה למדי לעבור. "

שילדס מוסיף כי באופן כללי, ידוע כי פטריות מרפא "תומכות במערכת החיסון שלנו ובתורן בבריאותנו."

אך לפטריות מרפא ספציפיות יכולות להיות גם מה שהוא מכנה "כוח על ייחודי". לדבריו, קורדיציפס משמשים לעיתים קרובות אתלטים ל"אנרגיה וסיבולת מוגברת ", בעוד הרעמה של אריה מסייעת בשיפור המיקוד והבהירות הנפשית. זנב הטורקיה "מכיל גלוקאנים בטא-ד פטרייתיים ומשמש להגברת החסינות."

מדוע כלבים אוהבים פטריות

"כלבים יכולים להפיק תועלת מפטריות מרפא בהרבה מאותן דרכים שבני אדם עושים", אומר שילדס.

"גילינו שאנשים רבים אכן השתמשו באבקות תמצית הפטריות של Freshcap על ידי פיזורם על אריזת כלבם. בעיקר משתמשים בפטריות כדי לתמוך בתפקוד החיסוני ובבריאות הכללית. כלבים עשויים ליהנות גם מהקלה באלרגיה, מאנרגיה מוגברת ותמיכה במערכת העיכול. "

הנה פטריית האפרסק המקומטת!

כשמדובר בפטריות מכות, שילדס מצביע על רודוטוס פלמטוס כאחד המושכים את תשומת הלב שיש שם. הפטריות הנדירות הללו, הידועות בכינויו אפרסק מקומט, אינן נחשבות בטוחות לאכילה - אך שילדס אומר כי "זה היה היופי, הנדירות והרצינות שבמציאתה זה המיוחד עבורי."

הוא מוסיף כי גם פטריות הצדפות הוורודות והצהובות הן תופסות תשומת לב מהימנות: "הן כה צבעוניות עד שהם כמעט נראות לא טבעיות. הם בוודאי פונים לשוק האיכרים! "

מילה על זיוף

לסיום, אם אתם מרגישים את הקריאה להשתלט על משימת חיטוי פטריות, שילדס מצטט אמירה ישנה כעצה עצומה: "יש ציידים פטריות ותיקים ויש ציידים של פטריות, אבל אין ציידים פטריות ישנים ונועזים. ”

"בשורה התחתונה, אין ארוחה ששווה למות עליה", הוא אומר. "אל תאכל פטריה אלא אם כן אתה בטוח במאת האחוזים בזהותה. התחבר עם החברה המיקולוגית המקומית שלך וצא לגיחות קבוצתיות בכדי ללמוד את המינים באזור שלך. למדו על הרעילים כמו גם על המאכלים כדי שתוכלו להיות בטוחים ביכולותיכם. "

בדוק עוד בפטריות FreshCap באינסטגרם.


צפו בסרטון: טיף וטף - פטריה כמו מטריה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).