מֵידָע

סמבוק

סמבוק


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כאן באיטליה אנו מכנים צמח הסמבוק סמבוקה, שקרוב לשם הלטיני סמבוקוס. יש כאן גם ליקר בטעם אניס פופולרי מאוד סמבוקה, מה שמדי פעם גורם לבלבול מסוים מכיוון שאנשים חושבים שלעתים קרובות צמח הסמבוקה יהיה כמו אניס. אבל, למעשה, הליקר סמבוקה משתמש בסירופ המתוק מפרחי הסמבוק מעורבב עם ליקריץ, כך שטעם האניס לא מגיע מהצומח הזה.

פרחי הסמבוק משמשים לסירופ שלהם, וניתן לאסוף פרחים ולהניח אותם עם הפנים כלפי מטה בתבניות כדי לגרום לכל הסירופ לטפטף תוך יום בערך. מתכונים אחרים קוראים לערבב את הפרחים בשלמותם לתערובת לימון וסוכר, לתת לזה לתלות ליום ואז לנפות את כל חלקי הפרחים לפני בקבוק הסירופ.

ישנם הרבה מינים וזנים שונים של צמח זה הגדלים בר ברחבי העולם, אך הוא נפוץ ביותר בחצי הכדור הצפוני. ישנם מעט מאוד מטעים של מסבוק סמבוק באוסטריה ובאורגון, ומקומות נוספים שוקלים נטיעות חדשות של צמח חסון זה. השם סמבוקוס ניגרה הוא הנפוץ ביותר, אך רבים אחרים קיימים גם כן.

גרגרי היער השחורים-סגולים הנוצרים באשכולות גדולים הם החלק הנפוץ ביותר בצמח; הם יכולים להפוך ליין, ריבה ופאי. לעתים קרובות אני מנשנשת את פירות היער כשאנחנו מטיילים בשבילי היער שמסביב כאן ביוני וביולי. אני מניח שאני צריך לשקול לקצור כמות גדולה ולהכין ריבה או משהו אחר, כי באמת יש שפע גדול של פירות הבר האלה.

סמבוקוס, למרות היותו עשב אכזרי שמתפשט בקלות, אינו מקבל ראפ רע מצד אקולוגים מכיוון שצמח זה משמש לעיתים קרובות בעבודות הדברה, שתילה מחדש ותיקון שיטפונות. הערך הסביבתי של כיסוי חיות הבר ומקור המזון מוערך היטב. למרות שהעלים רעילים מעט לבני אדם, הסמבוק יכול להיות זן גלישה חשוב עבור אוכלוסיות צבאים ואיילים.

במספר משתלות קיימים מספר זנים שונים של סמבוק, וניתן להכניס בקלות מיני בר לחווה או לגן מכיוון שבדרך כלל קל לנבוט את הזרעים וצמחים שגדלים זרעים די טובים.

אלדרברי היה פעם מפורסם כסוג היין בו השתמשו שתי הדודות הרוצחות בסרט ארסן ותחרה ישנה. בימים אלה הוא זוכה ללחץ רב בגלל ההמולה על חיפושית הלונגבורן של הסמבוק בסכנת הכחדה בקליפורניה, שלדעת רבים אינה שייכת לרשימת מינים בסכנת הכחדה וחוסמת שלא לצורך כמה פרויקטים יקרי ערך.

שמעתי הרבה על החלילים שעשויים מגבעולי סמבוק, ואני מניח שאחד מהימים האלה אצטרך להסתובב בכמה ענפים כדי לראות מה אני יכול להקליט.

תגיות פרופיל היבול, ריק גוש


צפו בסרטון: סרפד - לא מה שחשבתם (מאי 2022).