אוספים

מנע מקפיאת ביציות התרנגולות שלך במזג אוויר קר

מנע מקפיאת ביציות התרנגולות שלך במזג אוויר קר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

תמונה: שוטרסטוק

תרנגולות בדרך כלל מסתדרות בסדר גמור כשכספית נופלת ומזג האוויר הקר נכנס פנימה. גזעים רבים הם קשים ועמידים יכולים לחיות בלול לא מחומם כל החורף בטמפרטורות מתחת לקפוא. לעומת זאת, ביצים לא מסתדרות.

ביצים שלא נאספו שנשארו בחוץ בלול כל היום או לילה במהלך החורף יכולות להקפיא ובסופו של דבר תיסדק אם תישאר בחוץ. ככל שטמפרטורת הביצה יורדת, החלמון והלבן מתרחבים ונלחצים על הקליפה. בסופו של דבר מופיעים סדקים בקליפה או מתרחשים סדקים זעירים בקו השיער שאינם נראים לעין בלתי מזוינת.

למרות שבדרך כלל ביצים קפואות עדיין בסדר לאכילה כל עוד הקרום הפנימי לא נשבר (רק אפשרו להפשיר לאט במקרר), המרקם יכול להשתנות מעט ואולי תמצאו אותן מעט גרגריות. שים את כל הביצים הקפואות שאתה אוסף בקערה להפשרה (לא בקרטון ביצה), מכיוון שאם יש סדקים בקו השיער שלא זיהית, כשהביצה מפשירה, חלבון הביצה יכול לחלחל ולעשות בלגן.

עם זאת, אם קליפת הביצה נסדקה בעליל והקרום נשבר, עדיף להשליך את הביצה. יש יותר מדי סיכוי שחיידקים או חיידקים אחרים נגעו בלבן הנוזל ולכן זיהמו את כל הביצה.

למרות שחיידקים צומחים לאט יותר בטמפרטורות קרות, הקפאה לא תהרוג את כל החיידקים, כך שיש עדיין סיכוי לזיהום. ביצה סדוקה מעט עם קרום שלם כנראה עדיין בטוחה לאכילה, אך כדי לטעות בצד הזהירות, אני ממליץ לבשל אותה היטב, ואז להאכיל אותה לתרנגולות שלך. אין שום שימוש לקחת שום סיכוי, והציפורים יעריכו את הפינוק.

אחסון ביצי חורף

בדרך כלל, ניתן להשאיר ביצים טריות מן החווה בטמפרטורת החדר למשך מספר שבועות על השיש במטבח ועדיין להיות בסדר לאכילה מכיוון שהפריחה או הציפוי הטבעי על קליפת הביצה מרחיקים אוויר וחיידקים. עם זאת, אם אתה אוסף ביצים קרות למגע, סביר להניח שייווצר עיבוי על הקונכיות ברגע שהן מתחילות להתחמם, מה שעלול להפוך את תכונות הפריחה ללא יעילות, כך שכדאי לקרר את הביצים שלך בחורף.

אתה לא צריך לשטוף אותם עד שאתה מוכן להשתמש בהם. דבר נחמד אחד בחורף: בדרך כלל כל זבל הבוץ והעוף קפוא, כך שבביצים בדרך כלל נשארות נקיות יותר.

מניעת ביצים קפואות

מניעת התקררות של ביציות ונסדקות יכול להיות אתגר בחורף אם אתה חי באקלים קר. אלא אם כן תישאר בבית ותוכל לבדוק את תיבות הקינון שלך פעמים רבות במהלך היום, תמצא ביצים קפואות. למרות שיש שומרי עוף שמוסיפים אור מלאכותי בלולים כדי לדחוף את תרנגולותיהם כדי להמשיך להטיל את החורף, אני מעדיף שלא מכמה סיבות - בין השאר בגלל שאני מאמין שתרנגולות זקוקות להפסקה טבעית שגופם מסמן להם לקחת בתחילת ימים קצרים יותר. . באופן זה, ייצור הביצים מאט באופן טבעי במידה ניכרת, והסיכוי שלי להטיל ביצים, הרבה פחות קפואות, מצטמצם מאוד.

עם זאת, שכבות חדשות ימשיכו להטיל את החורף הראשון שלהן ללא תוספת אור, ואפילו תרנגולות מבוגרות יטילו את הביצה מדי פעם, לכן עדיף להיות מוכנים במקרה שיש לך תרנגולות המטילות בחודשי החורף הקרים. אלה דברים פשוטים שתוכלו לעשות כדי להקל על בעיית הביצים הקפואות.

בדוק את הלול לעיתים קרובות

אסוף את הביצים שלך מהלול לעתים קרובות ככל האפשר במהלך היום. תלוי בטמפרטורה בה אתה גר, זה יכול להיות כל שעתיים. אם אתה עובד מחוץ לבית כל היום, גייס שכנה שעשויה להיות בבית כדי לבדוק ביציות מספר פעמים ביום. איסוף ביצים הוא עבודה קלה לילדים, כך שאם ילדיכם עוזבים לבית הספר אחרי שאתם עוזבים לעבודה או חוזרים מבית הספר לפני שאתם מגיעים הביתה, וודאו שהם מסמנים את התיבות ואוספים את הביצים שהם מוצאים.

שקול את מיקום תיבת הקינון

אם אתה גר באקלים קר ובונה או קונה לול חדש, חשוב על מיקום הלול שלך. מקם את הלול שלך בשמש מלאה כשתיבות הקינון פונות מזרחה. בדרך זו מחממים את הקופסאות מקרני השמש העולה מוקדם מדי בוקר. ארגזי פנים, כלומר אלה הסגורים בתוך הלול, יישארו חמים יותר מאלו המחוברים לחלקו החיצוני של הלול.

בידוד את קופסאות הקינון

ביצה היא כמעט 100 מעלות כשהיא יוצאת מהתרנגולת, אז ייקח כמה שעות להתקרר מספיק כדי להקפיא. ככל שאתה שומר על קופסאות הקינון, כך ייקח יותר זמן להתקרר.

הוספת בידוד לקופסאות שלך היא רעיון מצוין, אך וודא שהבידוד מוגן כך שהתרנגולות שלך לא יכולות לנקר בו ולאכול אותו. אם זו לא אפשרות, מרפדים את דפנות הקופסאות בכמה שכבות קרטון חתוכות לגודל וממלאים כל קופסה בשכבת קש עבה ונאה.

אם אתה משתמש בדרך כלל בשיבבים בתיבות הקינון שלך, שקול לעבור לקשית לחורף. קש הוא חלול, ופירים חלולים אלה ישמרו על החום מגוף התרנגולת לאחר שהיא עוזבת את הקן, וישאיר את הקופסאות זמן רב יותר. אם תיבות הקינון שלך הן מהסוג שמבצבץ מהקיר החיצוני של הלול, שקול לעטוף אותן ביריעות פלסטיק כהות ולערום סביבן חציר או חבילות קש כדי לבודד אותן עוד יותר.

הוסף וילונות

תליית וילונות על החלק הקדמי של תיבות הקינון יכולה גם לעזור לשמור על החימום הארוך יותר. השתמש בשמיכת צמר או סוודר ישנים, חתיכת יוטה או אפילו שקיות הזנה ריקות לשימור חום מקסימלי. זה לא צריך להיות מהודר; אתה יכול פשוט להדליק אורך בד לראש כל קופסה ולהשאיר מקום קטן עבור התרנגולות שלך להיכנס ולצאת.

אל תרתיעי תרנגולת ברודי

עוף לא מרבה ללכת לחורף בחורף, אבל אם תמצא את עצמך עם תרנגולת לחם, שקול לתת לה לשבת. היא תשמור לך על הביצים עד שתוכל לאסוף אותן.

עזרה בטיפול

  • אם ביצה קרה למגע, מקררים אותה ואז שוטפים אותה במים חמים לפני השימוש.
  • אם ביצה קפואה אך לא נסדקה, המשיכו לקרר אותה. זה צריך להיות בסדר גמור לאכול אחרי ההפשרה. שוב, זכרו לשטוף אותו לפני הבישול איתו.
  • אם הביצה נסדקת אך הקרום נראה שלם והביצה אינה מלוכלכת בעליל, עדיין תוכלו להשתמש בה, אך לבשל אותה מיד. הקפידו לטרוף ולבשל אותו היטב - אין שום בישול רך או ביצים בצד השמש למעלה!
  • אם הביצה נסדקה, הקרום נשבר והלבן נוזל החוצה, זרקו את הביצה או בישלו אותה מייד והאכילו אותה לתרנגולות או לכלב שלכם. הבטן ומערכת העיכול שלהם מסוגלים לטפל טוב יותר בחיידקים מאשר אנו כבני אדם.
  • אם הביצה נסדקת, נוטפת ומלוכלכת, אז זרק אותה. אין טעם לקחת סיכויים מיותרים.

חום משלים

חימום הלול שלך עשוי להיראות כמו הדרך ההגיונית ביותר לשמור על חום התרנגולות שלך ולמנוע את הקפאת הביציות. עם זאת, חשוב פעמיים לפני התקנת מנורת חום בלול. בכל חורף לולים, אסמים ואפילו בתים נשרפים מכיוון שמנורות חום מבעירות לולים בלולים. מנורות יכולות ליפול בטעות או להפיל אותן, ונורות יכולות להתנפץ. השילוב של חשמל, נורה חמה, פסולת לול יבשה ותרנגולות הוא תערובת נדיפה שמובילה לעתים קרובות מדי לנזק לרכוש ולמוות. אפילו נורה רגילה שנתלתה מעל תיבות קינון תייצר בדרך כלל מספיק חום כדי למנוע קפיאת ביציות, אבל זה יכול להוות גם סכנת שריפה וסיכון שלא בטוח ששווה לקחת.

דרך בטוחה יותר לחמם את הלול שלך היא להשתמש בתנור פאנלים קורן, אך גם אני לא ממליץ. הסכנה הבסיסית של חימום הלול שלך? אם אתה מאבד כוח, התרנגולות שלך לא הורשו להתרגל לאט לטמפרטורות היורדות, ולכן הן יתמודדו עם קור עז ולא יהיו מוכנות לכך. כמו רוב בעלי החיים החיים בחוץ, הם מטפלים בטמפרטורות קרות על ידי חשיפה אליהם בהדרגה.

ברווז וכיסוי

יש לי הצעה אחרונה אם ביצים קפואות הן בעיה: תחשוב להוסיף כמה ברווזים לעדר שלך. ברווזים מטילים ביצים במשך שעה בערך לפני עלות השחר. היופי בכך הוא שבדרך כלל תוכל לאסוף את הביצים כשאתה פותח את הלול ולהאכיל את הצאן שלך לפני שאתה יוצא לעבודה, ובכך לא צריך לדאוג שהביצים יישארו בחוץ כל היום.

ברווזים מטילים ביצים על רצפת הלול בפינה ואוהבים לכסות אותם בקש כדי להסתיר אותם. כמובן, זה עוזר לשמור על הביצים שלהם חמות יותר. ביצי ברווז גם גדולות בכ- 30 אחוז מביצי עוף, ולכן לוקח להן זמן רב יותר להתקרר. בכל שנות גידול התרנגולות והברווזים מצאתי כמה ביצי עוף קפואות בכל חורף, אך אף פעם לא ביצת ברווז קפואה.

ברווזים ותרנגולות יכולים להתקיים בשלום בלול, לאכול את אותו הזנה ולשתף את אותה הריצה. ברווזים גם נוטים להמשיך להטיל את החורף ללא תוספת אור בלול. אז חשבו להרחיב את הצאן שלכם כך שיכלול כמה ברווזים.

גם אם ברווזים לא נמצאים בקלפים עבורך, במקום לחמם את הלול שלך, שקול לנסות כמה מהשיטות האחרות המוזכרות במאמר זה בכדי למנוע מהקפואות של הביצים שלך. ביצים אכן הופכות למצרך יקר בחורף עבור רובנו שומרי העוף שאינם משתמשים בתאורה מלאכותית. מכיוון שהייצור צונח במידה ניכרת, אף אחד לא רוצה שביצים יבזבזו, לכן חשוב למנוע מקפיא מעט הביצים שהתרנגולות מטילות בחודשים הקרים.


צפו בסרטון: אולטראסאונד ראשון בהריון (מאי 2022).