שונות

ביסקוויטים קצרים של Shortcake

ביסקוויטים קצרים של Shortcake


רכיבים

  • 2 כוסות קמח
  • 1 T. סוכר
  • 3 כפית. אבקת אפייה
  • 1/2 כפית. מלח
  • 1/3 כוס חמאה
  • ביצה אחת, טרופה
  • 2/3 כוס חלב או שמנת

הכנה
מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס. מנפים יחד חומרים יבשים. חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. שלב ביצה וחלב; להוסיף בבת אחת לתערובת הקמח. מערבבים רק כדי להרטיב. מקמחים את הידיים קלות ויוצרים בצק לשישה ביסקוויטים. אופים על נייר אפייה לא משומן במשך 10 דקות, עד שהוא מזהיב מלמעלה ויציב למגע.

6 מנות.

מתכון תגים, תותים


צפו בסרטון: איך מכינים עוגת ביסקוויטים מושלמת?! (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).