מעניין

בניית אוריינות סביבתית

בניית אוריינות סביבתית


באדיבות בן לטרל

סטודנטים בפורטלנד, אורס., זוכים ללמוד על התקנת גינות, בישול אורגני ומכירה בשווקי האיכרים הודות למענק Earth לכיתה.

מורים ברחבי הארץ מתמודדים עם אתגרים דומים מדי יום ביומו, אך מה משותף למורים רמי דו ממיאמי, פלורידה, ג'יימס לורנץ ממיניאפוליס, וטום מק'קנה מפורטלנד, עפרה?

שלושתם הם מקבלי מענקי האתגר של הכיתה הלאומית לכיתות אדמה בכיתת האדמה של הקרן הלאומית לשנת 2010.

בסך הכל, 10 מורים בתיכון ברחבי הארץ קיבלו את המענקים בסך 4,000 דולר למימוש תכניות שיעורים יצירתיות ומעוררות מחשבה להגברת האוריינות הסביבתית לתלמידים בכיתות ט'-י"ב. שלושת המחנכים העירוניים הללו משתמשים בכספם כדי לחקור נושאים כמו גינון אירופוני, אקולוגיה מקומית וגינון עם דגש על פוליטיקה של אוכל.

Classroom Earth, שותפות בת חמש שנים בין ה- NEEF לערוץ מזג האוויר, מתמקדת במתן משאבים למחנכים לשימוש בכיתה ולהעצמתם ללמד חינוך סביבתי מעבר לחטיבת הביניים.

"בסופו של דבר אנחנו רוצים לשפר את האוריינות הסביבתית של התלמידים", מסביר בובי קאטו, מנהל פרויקטים בחינוך בכיר ב- NEEF. "בנוסף למענקים, יצרנו רשת חברתית נלווית שבה תלמידי תיכון יכולים להגיש בקשה למענקים משלהם, לבחון תוכניות מכללות המתמקדות בקיימות ולהגיש מועמדות למשרות ירוקות. ב- PlanetConnect.org, התלמידים יכולים לפרסם סרטונים ומאמרים משלהם. "

חקלאות הנתמכת על ידי סטודנטים

התוכנית שנוסדה בשנת 1995, פורגון פורטלנד YouthBuilders תומכת בגברים ונשים עם הכנסה נמוכה בגילאי 18 עד 24 שלא סיימו את התיכון. התלמידים מקבלים חינוך, הכשרה מקצועית ופיתוח מנהיגות. הארגון תומך בבני נוער המחויבים לשנות את חייהם בכדי להיות עצמאים ותורמים לאנשי כוח העבודה ולקהילתם.

"במימון הכיתות שלנו בכיתה, אנו שותלים גן בשטח בית הספר תוך שילוב כל אוכלוסיית התלמידים בכל התחומים בלמידה על מאכלים, טכניקות של גינון אורגני וקומפוסט", מסביר מק'קנה, מורה ל- PYB.

סיד קליין, מנהל הקיימות ב- PYB, אומר כי הם החלו לפתח תוכנית לבקשה למענק לאחר ששקלו כיצד בית הספר יכול לחשוף את אוכלוסיית התלמידים שלו למזון באופן בו התלמידים מעולם לא שקלו.

"עבור רוב האוכל הוא נושא של הישרדות", אומר קליין. "הניסיון שלהם הוא תוהה היכן הם יקנו את הארוחה הבאה שלהם. יש להם תלות כבדה בחותמות מזון ומתמודדים עם חוסר ביטחון תזונתי מדי יום. רצינו לטפל בחוסר ביטחון תזונתי ולעודד חשיבה מעמיקה יותר מאיפה האוכל שלהם מגיע מתחנת הדלק המקומית או מזווה האוכל. "

השיעורים מתמקדים מהיכן המזון בא, ההשלכות של כמה רחוק אוכל עובר ומי התלמידים תומכים באמצעות החלטות על רכישת מזון. בכיתות ישקול גם ייצור מזון - ההשפעה על אופן ייצור המזון, ההשפעה על מי שמייצר אותו וההשפעה על הסביבה.

התלמידים יעסקו בהתקנת הגן על ידי בחינת ממדי הגן, קביעת אופן השימוש במרחב והכנת הגן לשתילה. התלמידים יהיו אחראים על הטיפול בגינה וכתיבה על חוויות האוכל שלהם ככל שהגן גדל ומתבגר.

שפים מקומיים ילמדו את תלמידי PYB להכין ארוחות אורגניות, והתלמידים ייצרו ארוחות בריאות, יחלקו מתכונים זה עם זה וילמדו אחד את השני על אוכל אורגני.

קבוצה של סטודנטים מ- PYB כבר עבדה בחוות עירוניות באזור פורטלנד. בכל סוף שבוע התלמידים משתתפים בשני שווקי חקלאים באזור, עובדים עם ספקים ושואלים שאלות של קונים. בסוף כל יום שוק הם גוזרים עודפי תוצרת ומחזירים אותם לבית הספר, שם הוא מחולק בין התלמידים.

"בעיקרון, אנו מפעילים CSA בחינם," אומר קליין. התקנת גינה במקום משלהם תאפשר לסטודנטים לגדל ירקות בעצמם כדי להשלים את התהליכים בשוק האיכרים ולספק תוצרת אורגנית בשפע, טרי, לסטודנטים ולמשפחותיהם.

הגשת בקשה למענק

NEEF צופה השקת מחזור המענקים 2011 בסתיו הקרוב. למידע נוסף על המענקים, ראה פרסי מענקים וקרא תיאורי פרויקטים קודמים, בקר ב- ClassroomEarth.org.

תגיות CSA, חינוך סביבתי, חוות עירוניות


צפו בסרטון: כיצד נוצר כדור הארץ? (סֶפּטֶמבֶּר 2021).