אוספים

הימנעות מטעויות בפטריות: מדריך לפתרון בעיות

הימנעות מטעויות בפטריות: מדריך לפתרון בעיות

תמונה: ג'רמה צימרמן

אם מקיימים את הצעדים המתאימים, גידול פטריות יכול להיות תהליך פשוט למדי ויכול לגרום לשנים של קציר מוצלח. עם זאת, כישלונות קורים. בין אם זה מזל רע, גורמים סביבתיים או זיהום, לפעמים אתה צריך לקחת צעד אחורה כדי לקבוע את מקור הבעיה בפטריות שלך.

בעת פתרון בעיות, ראשית בחן את הטכניקה הכוללת שלך לפני שתנסה לבודד את מקור הבעיה, שכן ביצוע לא תקין של חלק אחד בתהליך עלול להחמיר בעיות אחרות. כמובן, מלכתחילה הסרת בעיות פוטנציאליות היא תמיד האפשרות הטובה ביותר.

לבעיות מסוימות, ברגע שהם יתגלו, ייתכן שיהיה מאוחר מדי לייצר פטריות מאותו שרץ. במקרה כזה, שימו לב לטיפים אלה, והיו מוכנים טוב יותר בפעם הבאה.

בעיה: מחוסן אך ללא פרי

כאשר המדיום המחוסן לעולם אינו מייצר פטריות, הפיתרון הראשון והשכיח ביותר לבעיה זו הוא הזמן. כמה זני פטריות יכולים להימשך שנה או יותר. זה יכול להיות קשה למתחילים לתרגל סבלנות, אבל אם אתה מטפח בטיפוח במשך כמה שנים, יהיו לך שטיפות קבועות לשנים הבאות.

קיימים כמה אמצעים כדי להאיץ את העניינים, או להמריץ מחדש את התפטיר ("שורשי" פטריות) אם נראה שהוא איטי לפרי. האחת היא לחות. זה כולל ערפול בולי עץ, שבבים או מדיום אחר לפחות פעם בשבוע - יותר בתקופות יבשות - והשריית בולי עץ במים קרים למשך 24 שעות. אחר הוא זרימת אוויר תקינה. מקם בולי עץ בחוץ באזור מאוורר היטב שמקבל אוויר מכמה שיותר כיוונים.

אם אתה צומח בתוך הבית, שמור על מאוורר או פתח חלונות כדי להבטיח זרימת אוויר בכל החדר. זה מועיל, אם כי לא הכרחי לחלוטין, להרטיב את השרץ ואת מצע הגידול לפני החיסון. אתה יכול גם להרטיב את מצע הגידול ישירות לאחר החיסון כדי לעזור לדברים להתקדם מהר יותר ולמנוע מהתייבשות השרצים.

גורם פוטנציאלי נוסף הוא שרצים מזוהמים. הימנע מכך על ידי טיפול זהיר. שטפו את הידיים לפני הטיפול בשרצים ואחרי הפסקות מההתחסנות. אל תתנו לשרצים לגעת בשום משטח מלבד המדיום שאתם מתכננים לחסן, והימנעו מטיפול בו בזמן חולה. כל מיני חיידקים קיימים בגוף האדם ובסביבה העלולים לזהם את השרצים שלך, להשתלט עליהם לפני שיש לתסיסה סיכוי להשיג שליטה.

אם אפשר, פסטור את מצע הגידול שלך לפני החיסון. באופן כללי, תוכלו לעשות זאת רק עם קש. לחמם אותו מספיק בכדי להסיר את כל החיידקים המזיקים אך לשמור על חיידקים מועילים בחיים. עיקור - באמצעות כימיקלים או חום או לחץ גבוה מאוד - יהרוג את כל החיידקים, וישאיר פתח של חיידקים רעים להשתלט עליהם במהירות. טמפרטורת הפסטור האידיאלית היא בין 160 ל -180 מעלות צלזיוס. מחממים מים ל -160 עד 170 מעלות, שומרים על טמפרטורה זו ומשרים את הקש במים למשך שעה.

בעיה: גידול תפטיר אך ללא פרי

אם בבדיקת בולי העץ שלך או אמצעי אחר אתה מבחין בחומרים סיביים לבנים, השרץ שלך החל לייצר תפטיר בהצלחה. עדיין יכול לעבור זמן עד שהפטריות מגיעות. אם הם לעולם לא עושים זאת, או אם הם מתחילים להיווצר אך מבטלים, ייתכן שהיית משתמש בזן רע או לא תואם את הזן ומדיום הגידול. במקרה הקודם, בחר זן אחר בפעם הבאה; באחרון, בדקו היטב על מנת להבטיח שתשתמשו במדיום המתאים ביותר. אל תבלבלו בין פטריות קטנות מאוד, או סיכות, לבין פטריות שהופלו. לעתים קרובות, תראה סיכות רק לפני שתשיג צמיחה מלאה.

בעיה: המצע לא מייצר

ודא שאתה מבין את האזור האופטימלי עבור הזן שאתה מזמין ומחזור החיים הגדל לפני שתקבע שיש לך בעיה הולכת וגדלה. שלושת הכינויים העיקריים של תנאי הגידול האידיאליים של כל זן הם "מזג אוויר חם", "מזג אוויר קר" ו"טווח רחב ". אלה מציינים מתי הם עשויים להניב פירות ולא את הסביבה בה הם גדלים בצורה הטובה ביותר. במילים אחרות, אם אתה גר באזור ממוזג בינוני, אתה יכול לשתול את כל שלושת הזנים לקציר מדורג.

זנים בעלי מגוון רחב אמורים לייצר באמצע הקיץ, בסוף הסתיו או בתחילת האביב - תלוי באיזו צפון או דרום האקלים שלך; זני מזג אוויר קר ייצרו בתחילת האביב ובסתיו המאוחר באקלים צפוני ורוב החורף באקלים דרום; וזני מזג אוויר חמים בדרך כלל מייצרים מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו ברוב האקלים. הפיתרון הקל ביותר לפטריות איטיות לייצור הוא סבלנות.

בעיה: עיוותים

גבעולים ארוכים, כיפות לא מפותחות או סדוקות, "כפות רגליים מטושטשות" ועיוותים אחרים יכולים לנבוע מתאורה לא מספקת, יותר מדי לחות או זרימת אוויר לקויה. הרוב המכריע של הפטריות זקוק למידה מסוימת של אור מפוזר כדי לגדול. ככל שהפרי יגדל, הוא יפנה לעבר אור.

אזור מואר גרוע יגרום לגבעול לצמוח זמן רב מדי כאשר הוא מנסה לכוון את המכסה, שיישאר קטן וצר, לעבר אור. לחות רבה מדי או לא מספיק לחות עלולה גם לגרום לעיוותים. אל תאפשר לבולי עץ לשבת בבריכות מים או להציב כל מדיום באזור שנשאר לח באופן עקבי.

לחות טובה לפטריות אך עליכם לתת לה אפשרות להתאדות. אם לחות אינה מספקת, פטריות עשויות לייצר אך יהיו יבשות ושבירות עם כיפות סדוקות. הוסף לחות ועקביות יותר אם אתה נתקל בכך. כמו בכל חלק אחר בתהליך, זרימת אוויר טובה חשובה למניעת עיוותים. פטריות אוהבות סביבות CO2 גבוהות ויתפתחו כפות רגליים מטושטשות עם חוסר אוויר צח.

בעיה: קלקל במהירות לאחר הקציר

קציר מאוחר עלול לגרום לקלקול. השתמש במהירות בפטריות שנקטפו מאוחר או הימנע מקציר מאוחר. רוב הפטריות נקטפות באופן אידיאלי כאשר מכסהותיהן עדיין מופלות ובעודן יבשות. הימנע מקציר פטריות רטובות.

אם אריזות ומכירות של פטריות בשוק איכרים, צננו אותן לפני האריזה. אריזו אותם במיכלים נושמים מכוסים בצלופן או בסרט חממה נוגד עיבוי.

אלו הבעיות העיקריות שאתה עלול להיתקל בהן בעת ​​גידול פטריות. כנראה שלא תיתקל בכולם - או באף אחד מהם - אם עקבת בקפידה אחר כל הצעדים המתאימים. חקור תמיד את הטכניקה הנכונה, אמצעי הגידול והסביבה לכל סוג פטריה שתגדל. רוב העבודה בגידול פטריות מתבצעת לפי זמן. כל שעליך לעשות הוא להתחיל את הדברים ולהמתין לקציר הראשון הזה (ועוד רבים אחרים) של פטריות גורמה טעימות.

סיפור זה הופיע במקור בגיליון נובמבר / דצמבר 2017 חוות תחביבים.


צפו בסרטון: איך ללמוד למבחנים ולהתמודד עם חרדת בחינות בקלות? (דֵצֶמבֶּר 2021).