מֵידָע

9 שימושים אחראיים למוצרי הלוואי הבשרים שלך

9 שימושים אחראיים למוצרי הלוואי הבשרים שלך


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אם אתה בין אלפי האנשים שמעבדים בית בעלי חיים לבשר, אתה עלול למצוא את עצמך המום במהירות מהשרידים - פנימיות, נוצות, עור וכדומה - ותמצא את עצמך שואל, "מה אני עושה עם כל הדברים האלה ? ”

תוצרי לוואי רבים של קצביה לא צריכים לבזבז. אפילו חלקים שאינם נכללים בנתחי בשר נפוצים יכולים לעתים קרובות להיות נצרכים או בקומפוסט, וכאשר הם לא יכולים, ישנם אמצעי פינוי נאותים הבטוחים לך ולסביבה. כשאתה מתכונן לעיבוד בעלי החיים שלך, נסה לא לחשוב על תוצרי לוואי אלה כעל פסולת או אי נוחות, אלא כמזון, קומפוסט ופוריות.

1. לאכול פסולת

תלוי עם מי אתה מדבר, אנשים רבים יגידו לך שאף חלק מבעלי החיים אינו אכיל. החלקים הנצרכים ביותר - ולעתים קרובות הבריאים ביותר - הנצרכים ביותר הם הכבד, הלב, הלשון, המפרקים, המוח, הכליות (לבשר בקר, טלה ובשר חזיר), טריפה ולחם לחם מתוק. חקר מתכונים למבנים הפנימיים, המכונים גם בשר, של החיות שאתה שוחט. גם אם אתה לא חושב שיש לך טעם לבשר איברים, אתה עלול להיות מופתע.

2. האכילו את בעלי החיים שלכם

כלבי משק ישמחו יותר לעזור לכם להיפטר מכמה משרידי הקצב שלכם - רק וודאו שאינכם מאפשרים לבפנים נוספים לשכב סביב החצר. שקול להקפיא חלק ולהאכיל אותם לכלבים באופן קבוע. חזירים ותרנגולות מעריכים גם שהם מוזנים את תוצרי הלוואי. הימנע מהאכלת שרידים של אותה חיה, עם זאת - ללא מעיים חזירים לחזירים, במילים אחרות.

3. הכינו מרק עצם

אם יש לך עצמות שנותרו שאינן ארוזות בנתחי בשר, השתמש בהן להכנת מרק עצמות שניתן להקפיא או לשומר. מרק העצם עשיר בג'לטין, קולגן ובמינרלים הנספגים בקלות, כמו סידן ומגנזיום - בנוסף, הוא מוסיף טעם נהדר למרקים ולמתכונים הקוראים למלאי. כל שעליך לעשות הוא להוסיף את העצמות לסיר או לסיר איטי מלא במים, להוסיף חומצה כמו חומץ ולהניח לרתיחה. אתה יכול להמשיך להכין את המרק עד שהתפרקה העצם כולה. טעמו את המרק בעשבי תיבול ותבלינים לפי הצורך, או השאירו אותו כפי שהוא לצורך צדדיות רבה יותר.

4. נוצות ועורות שוק

לעתים קרובות תוכלו למצוא שוק למנות לא אכילות של החיה, כמו נוצות ומסתור, במיוחד אם הן נשמרות במצב טוב במהלך הגידול והעיבוד. אנשים משתמשים בנוצות של עופות כמו גיניאה או תרנגולים לתכשיטים, אומנות, קישוט וזבובי דיג. אם אתה עדיין לא מכיר מישהו שמחפש נוצות, נסה למכור באתרים כמו eBay או קרייגסליסט.

את עורות הבקר, התאו ובעלי חיים אחרים ניתן לשזוף ולשווק לעסקים המייצרים מוצרי עור. תהליך השיזוף הטבעי כולל ניקוי, כביסה, מתיחה, ייבוש, ריכוך ואז עישון העור. שיזוף לוקח קצת עבודה וייתכן שתצטרך לקרוא על התהליך לפני תחילת העבודה, אך ישנם מספר הדרכות מקוונות זמינות וזה יכול להפוך לפרויקט מהנה.

5. רימות משק

המחשבה על חקלאות רימות כנראה לא מעלה בתמונות הכי מעוררות תיאבון, אבל רימות הן מקור חלבון מדהים עבור תרנגולות, תרנגולי הודו, ברווזים ועופות אחרים.

כדי לחוות רימות, קדח חורים גדולים בתחתית ובדפנות של דלי גדול. תלו את הדלי על מערכת חצובות יציבה, ענף עץ או קורות אסם ישן או בניין חוץ כך שהוא נמצא כמה מטרים מהקרקע והישג ידם של טורפים סקרנים. ארזו את השאריות בדלי בשכבות מכוסות במעט חציר כדי לעזור בריח ופירוק. זבובים ימצאו את זה, והרימות יתחילו ליפול מהחורים אל האדמה שבהן התרנגולות שלך יכולות לאכול אותן.

בעוד שהרימות הן מקור נהדר לחלבון, האיברים המתפרקים עשויים להריח ולמשוך אליהם חיות דורסניות לא רצויות, אז קחו זאת בחשבון כשאתם בוחרים מקום לדלי.

6. קומפוסט

עם קצת טיפול וערימת קומפוסט חמה, זה הוא אפשרי לקומפוסט שרידי בעלי חיים. הטמנת השרידים בשבבי עץ עובדת בצורה הטובה ביותר, אך ניתן גם לקבור כמויות קטנות יותר בערימת הקומפוסט הרגילה שלך, במיוחד אם הוא חם מאוד.

מילת המפתח כאן היא "קבורה": אתה לא רוצה פשוט להגדיר את השרידים על גבי הערימה כדי שהטורפים יוכלו לעבור. השרידים צריכים להיות לפחות 1 עד 3 מטרים מתחת לפני הערימה. שקול להפריד בין שכבת שרידים למשהו פחמני, כמו חציר או נסורת.

נוצות גם יוצרות קומפוסט נהדר, אם כי הן עשירות בחנקן ומתפרקות לאט. שקול לקבור אותם עם שאר השאריות בשבבי עץ או ישירות לתוך הקומפוסט.

7. לקבור

אפשרות קיימא אחת להיפטר בבטחה מבשר איברים לא רצוי היא הטמנתם בחור עמוק באדמה. התחל בחפירת חור בעומק של 1 עד 3 מטרים יום או יומיים לפני השחיטה. אוספים את כל שרידיכם הלא רצויים לדלי, וזורקים אותם בזהירות לתוך החור, ומונעים שפיכת דם מסביב לדפנות, שימשוך נבלות. יוצקים מעט ליים מעל כדי לעזור להסוות את הריח. מכסים את החור בעפר ומניחים חפץ גדול, כמו סורג, מעל התל כדי למנוע מחיות לחפור.

אם אתה מוציא את המים שלך מבאר, טמן את התוספות רחוק ככל האפשר מהבאר, במיוחד אם יש לך אדמה חולית. כמו כן, שקול לטמון את השרידים במקום שתרצה לשתול עץ: ברגע שהם יתפרקו, האדמה הזו תהיה פורייה מאוד.

8. לשרוף

שריפת השרידים יכולה להיות שיטת סילוק קיימא נוספת. קבל אש חמה מאוד שיוצאת החוצה הרבה לפני הקצב, והניח את השרידים על הגחלת, עם עץ נוסף מעל כדי לשמור על שריפתה. נוצות יכולות להריח כשהן נשרפות, לכן שקול שיטת סילוק אחרת עבורן. סביר להניח שבעלי חיים יחפרו בין האפר, לכן גדר אותם מערי הצריבה או שתוכל לצפות לבלגן.

9. מכרו את מה שלא תוכלו להשתמש בו

הזבל של אדם אחד הוא אוצר של אדם אחר, נכון? שוחח עם חברים אחרים בחקלאים, או פרסם מודעה בקרייגסליסט או בוועד הקהילה כמה ימים לפני יום העיבוד כדי לפרסם את הגרוטאות. אין ספק שמישהו יוכל למצוא לו שימוש.

קבל עזרה נוספת בעיבוד בחווה מהאתר שלנו:

  • איך שוחטים עוף
  • אינפוגרפיק: מדריך קצבים לחיתוכי בשר
  • כיצד לעבד בעלי חיים
  • 3 חיתוכי פגר לפשט הקצבה
  • כיצד לפתוח עסק פרמיום בקר

מתייג בעלי חיים, אטליז, קצב, רשימות, שחיטה


צפו בסרטון: Big Reds House! - Gary Yourofsky visits the Garden of Vegan (מאי 2022).