שום הוא אחד הגידולים הקלים ביותר שאתה יכול לגדל בגינה שלך, ועכשיו הזמן להתחיל לחשוב על שתילה. שום נטוע בגינה בסתיו, שם הוא חורף יתר על המידה ואז נבצר באביב או בקיץ שלאחר מכן. הסוג שאתה מחליט לגדול מבוסס על מספר גורמים - חלקם ברורים ואחרים לא.

1. האקלים שלך

ישנם שני סוגים עיקריים של שום: קשה וקשה. זנים קשוחים בדרך כלל טובים יותר באקלים הקריר יותר של הצפון, בעוד שצוואר רך מתרבים באקלים החם של הדרום. Hardnecks מייצרים זרעים, כך שתוכל לשתול אותם על ידי זרע או ציפורן; צווארון רך לא, כך שתילה על ידי ציפורן היא האופציה היחידה שלך. כמובן שאם אתה גר באזור שבין לבין, אולי תוכל לגדל חלק מכל אחד מהם, אבל זה מוביל אותנו לשיקולנו הבא ...


2. המיקום שלך

במיוחד כאשר מגדלים יבול שאין לכם מעט או שום ניסיון איתו, עדיף לשתול זנים מנוסים. חפש זני שום מאיכר מקומי, ממרכז גינה או מחנות זרעים שיש להם רקורד מוכח באזור שלך. רוב הסיכויים שאם רבים אחרים באזורך יזכו להצלחה רבה עם מגוון מסוים, אז גם אתה תהיה.

3. Scapes

אם אתה גר באזור שבו זני שום קשים וגם שום רכים הם אופציה, אז חשוב אם אתה רוצה scapes או לא. נופים הם גבעול הפרחים של צמח השום המיוצרים באביב וניתן לקצור אותם ולהשתמש בהם כתחליף קל יותר בכל מתכון הקורא לשום. צורות חזותיות נחוצות גם אם אתה רוצה לשמור זרעים, שכן הפרח הוא זה שמייצר זרעים. זנים מסוג Hardneck הם היחידים שמייצרים scapes; צווארון רך לא.

4. גודל ציפורן

בבחירת ציפורן לשתילה יש לזכור שככל שציפורן גדולה יותר כך הנורה שהיא תייצר.

5. לטעום

זו עשויה להיות נקודה ברורה מאליה, אבל בחר בזני שום בעלי טעם שאתה רוצה. אתה עלול להיות מופתע לדעת שטעמי שום יכולים לנוע בין עדין לחריף. אם אתה מכין הרבה מנות שבהן ניתן להשתמש בשום גולמי, כמו למשל סלסה, מגוון עדין יותר עשוי להיות מתאים, בעוד שתבחר במשהו קצת יותר חזק אם תשתמש בו לייבוש וטחינה לאבקה. לשומים שונים עשויים להיות גם תווים שונים של ארציות, מתיקות וחריפות, אז נסו כמה כדי לברר מה אתם אוהבים - או שתלו זנים מרובים כדי שיהיו לכם אפשרויות.


חוות תחביבים מפרסמת את המידע שאתה צריך לדעת בכדי להפעיל חווה בקנה מידה קטן וקיימת.

הבא בתור

אחת ההפתעות הרבות שמגיעות עם שמירת תרנגולות היא הופעתן של ביצים מוזרות בארגז הקן מעת לעת.

לא נדיר ששדות ישנים ובלתי מעובדים נופלים, אך אפשר להחזיר שדה חציר ישן בעקבות צעדים בסיסיים אלה.

בין אם זה עבור חלב, סיבים, עבודה או חברות, יש הרבה סיבות לחלוק את האדמה והחיים שלך עם כמה עזים.

כאשר חם ויבש, האש בחווה היא דאגה אמיתית. צחצח את מניעת האש כדי להרחיק להבות, גם ברפת וגם בחוץ.

מתכננים להקים אסם ביתי בקרוב? הנה כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון לפני שתתחיל לבנות את בניין החוץ הבא שלך.

אסמים ישנים הם יפים, אבל לפעמים הם צריכים לרדת. להלן חמש דרכים להשתמש ברנווד משוחזר בעת הריסת מבנה.