אוספים

3 חקלאות מבצעות שינויים מהקרקע

3 חקלאות מבצעות שינויים מהקרקע


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


במשך עידנים, אנשים התכנסו בקהילות תוך התמקדות בייצור מזון. עבודה שיתופית, לרוב באמצעות חקלאות, סיפקה ביטחון רב יותר למקור הזנה יציב, אולם עם התפתחות הערים - ובמיוחד לאחר שחר המהפכה התעשייתית בתחילת המאה ה -19 - התנתקו אנשים בהדרגה ממזונם. במקום לגדל אותו מחוץ לבתיהם בשדות סמוכים, היה צריך להעביר אותו למקומות מרכזיים, שם ניתן היה לרכוש אותו.

עם המודעות הגוברת לחשיבות של אוכל טרי ומקומי, יש תנועה להפגיש בין חיי היומיום לבין האוכל. אנשים חוזרים לשורשים החקלאיים שלהם, וכתוצאה מכך, בין אם בסביבה עירונית או בפרברי, החקלאות מוצאת את דרכה חזרה לשכונות. ב"אגרי אדים "אלה, הקשר בין אוכל לאורח חיים הולך וגובר שוב.

תזונה במדבר האוכל

לפני כמעט 15 שנה, קבוצה של נשים נמרצות החליטה שהם רוצים לעשות שינוי חברתי חיובי בשכונה העירונית שלהם בסנט ג'ון וודס בפורטלנד, עפרה.

"זה בא בחסות גן קהילתי", אומרת לסלי אסינגה, מנהלת תוכניות הקהילה של Village Gardens, הארגון התומך בשלל פרויקטי השירות בשכונה. "זה היה מוצלח להפליא."

לגן בסנט ג'ון וודס הייתה השפעה חיובית מההתחלה, וסיפק ירקות טריים לתושבים יחד עם פיתוח כישורי מנהיגות וזיקה קהילתית. עם זאת, במשך השנים החליף הנכס בסנט ג'ון וודס ידיים, והגנים הועברו מספר קילומטרים לאזור הסמוך לקהילות ניו קולומביה ותמרק לאחר מעבר ממתחם דיור מתקופת מלחמת העולם השנייה דרך תקווה VI. תכנית.

במהלך תהליך יצירת הבתים החדשים הללו למשפחות, הייתה ספקנות קטנה מצד רשות השיכון האם התושבים באמת ישתתפו בגנים קהילתיים, אומר אזינגה, אך ההשתתפות הייתה בקצב כה גבוה שהם נאלצו להרחיב את השטח.

82 הגנים בשם Seeds of Harmony מדגימים את "כוח הזרע", כפי שאזינגה מתייחסת אליו משנות צפייה בקשרים המתרחשים בין ערוגות הירקות.

"יש 10 שפות שונות המדוברות בגן", היא אומרת. "אנשים מסתדרים טוב מאוד."

הקרקע המשותפת של הגן בונה מערכות יחסים ויוצרת תחושה עמוקה יותר של קהילה. בנוסף, גנים תוססים אלה, נטולי קוטלי עשבים סינטטיים, חומרי הדברה ודשנים, מסייעים בהפגת לחצים כלכליים על התושבים.

"זה באמת מקזז את חשבונות המכולת, במיוחד עבור משפחות גדולות", מציין אזינגה.

כדי להוסיף למגוון במטבחים שלהם, היא אמרה שהתקינו לאחרונה מטע פרי בשם פירות של גיוון, כחלק משותפות עם חברת עץ הפירות פורטלנד. בין הגנים לפרדס, יותר מ -35,000 מטרים רבועים של אדמה משמשים להזנת רבים מתושבי הקהילות. בנוסף, חנות מכולת פינתית מצוידת בתוצרת מקומית, פריטים בצובר ובמצרכים נפוצים.

"זה חלק ממה שהקהילה, כחלק מפרויקט Hope VI, רצתה", אומר אסינגה. "יש הרבה ראשי נשים משקי בית."

חנות המכולת הקרובה ביותר נמצאת במרחק של כ -1 עד 2 קילומטרים, אך ללא רכב היא מצריכה נסיעה באוטובוס. דמיין את עצמך מנסה לנסוע באוטובוס צפוף עם זוג ילדים צעירים פעילים נגררים, וקל להמחיש את האתגר להשיג אוכל בריא במדבר אוכל.

הקהילה מספקת גם מגוון תכניות לילדי השכונה, מארחת שוק איכרים, מכשירה עובדי בריאות בקהילה, מגדלת תרנגולות לספק ביצים ומציעה תוכנית חקלאות מיקרו-כלכלית לתושבים המעוניינים בכך.

"אנחנו מנסים לכסות הרבה בסיסים", אומר אסינגה.

האתגר הגדול ביותר לחפירות החקלאיות הוא שמירה וטיפוח תפקידי מנהיגות יעילים, מכיוון שנדרש לאנשים מיוחדים לשמור על המומנטום ולהתמודד עם שלל הפרויקטים. זה הרבה יותר מאשר פשוט לארגן את השתילה. מדובר בהקמת פוטלקס, הזדמנויות חינוכיות והסברת דיבור ואפילו איסוף קומפוסט כשהוא זמין.

להתראות, פיירווייס

הרצון להיות מחובר לאוכל מהדהד גם בשכונות הפרבריות. במקום לרכז התפתחות סביב מסלול גולף, כפי שהיה מסורת פופולרית במשך עשרות שנים, מכסי אגר מתחילים להיכנס לחלופה. אגריטופיה בגילברט, ארז, הממוקמת מחוץ לפניקס, הייתה אחת הראשונות. מטרתם הייתה ליצור שכונה הניתנת להליכה ומחזיקה את עצמה עם חווה כתכונה מרכזית.

כיום האוכל הוא המרכזי בשכונה. ישנם מנויים הנתמכים על ידי הקהילה, שוק איכרים וגן קהילתי.

"יש לנו בוסתן תמרים ובוסתן הדרים ואפרסקים," אמרה קייטי קריצ'לי, תושבת אגריטופיה. "יש לנו 30 פירות וירקות שונים. ואני חושב שיש לנו 200 תרנגולות לביצים. " זה תענוג לאנשים להשיג אוכל שבועי ישירות מהחווה במקום.

אגריטופיה מקדמת פעילויות בקרב התושבים, כמו אתגר להכנת סלסה, המעודד אנשים להכיר. מציאת קרקע משותפת, במיוחד כאשר מדובר בגינון ובאוכל, היא אחת הדרכים הטובות ביותר לטפח קהילה, אומר קריצ'לי.

טוויסט מעניין בצמיחתן של שכונות ייחודיות אלה הוא שהן דרך לשמר את החווה המשפחתית. הרכוש של אגריטופיה היה בייצור מאז תחילת המאה העשרים, ונרכש על ידי משפחת ג'ונסטון בשנות ה -60, אך למרות שדורות הבאים היו בעלי שאיפות אחרות, הם לא רצו לאבד את החלק המיוחד הזה ממשפחתם. כתוצאה מכך, ג'ו ג'ונסטון, אחד הבנים ומהנדס, לקח את החווה לכיוון אחר, ויצר מקום לבנות מערכות יחסים ותחושת קהילה אמיתית תוך שמירה על תכונות החווה. גם היום, הבית בו גדל הוא "גריל החווה של ג'ו".

לקיחת בעלות

שמירת המורשת החקלאית היא גם חלק משמעותי ממה שהשרה את אלן קריבור לרכוש את האדמה וליצור חוות סקוקומיש בחצי האי האולימפי בוושינגטון. הם מנהלים את המטרה לשמור על פתיחות האדמות החקלאיות תוך מתן אתרי בית על ידי יצירת הקלות חקלאיות. כתוצאה מכך, הבעלים אינם רוכשים רק 40 דונם משלהם: הם קונים לישות גדולה יותר בה הם יכולים להיות חלק מהכיוון החקלאי של החווה, אם הם יבחרו.

"אנו מעודדים את הבעלים שלנו להמציא שימוש בקרקע ההקלות", מסביר קריוור. "הם יעזרו ליצור פעולה חקלאית משלהם."

עם תערובת מגוונת של תושבים מכל רחבי הארץ והעולם, צפוי להיות שילוב מרשים של שימושים אפשריים.

"לאף אחד מהבעלים אין שום רקע חקלאי", אומר קריבור, אך עם הידע העמוק של מכללת מדינת אוורגרין הסמוכה באולימפיה, יש הנחיות לכל מי שרוצה להתעמק בעשייה חקלאית חדשה.

הם מעודדים את בעליהם לנסות דברים חדשים, וככל שהפרויקטים יגדלו, חלק מהרווחים יוחזרו לעמותה, ובסופו של דבר יועילו לכל התושבים. הם יוצרים קהילה בה שכנים מסתמכים זה על זה.

עם אנשים שנכנסים שוב דרך המשותף של אוכל טרי בריא, מערכות יחסים נבנות ותחושת קהילה מתחדשת. זה לא צריך להיראות אותו דבר בכל סיטואציה, שכן כל אחד מהצרכים של הקהילה נענה באופן שונה, אך שינוי חיובי קורה ברמת האדמה.

תגיות רשימות, חוות עירוניות


צפו בסרטון: זה לא מתאים לכולן: הנשים שבחרו לעבוד בחקלאות (יולי 2022).


הערות:

  1. Kito

    אני מחשיב שאתה מבצע שגיאה. אני יכול להגן על העמדה.

  2. Salabar

    למזג. I agree with all of the above-said. בואו ננסה לדון בעניין. כאן, או אחר הצהריים.

  3. Osbart

    Excuse me, I've thought and cleared the thought

  4. Tasi

    אני מעדיף לא לומר כלום

  5. Baillidh

    The happiness to me has changed!



לרשום הודעה