מעניין

20 טיפים להוזלת עלויות ברחבי החווה

20 טיפים להוזלת עלויות ברחבי החווה

כשגדלתי, למשפחתי לא תמיד היה הרבה כסף. הוריי החליטו שאמי צריכה להישאר בבית עם אחי ואיתי, ולכן המשפחה שלנו בת ארבע נפשות למדה לחיות מהכנסה אחת. הרצון לחסוך כסף נותר אצלי כמבוגר, ובכל פעם שאני יכול לחסוך כסף, אני כן.

בשנים האחרונות המשפחה שלי הפכה לעצמנית יותר במצרכים שלנו: אנחנו מגדלים גן; לָצוּד; לגדל ולקצב את התרנגולות שלנו; ומספוא לאוכל. אני יכול ולייבש את הקציר שלנו. התלהבנו כל כך מאורח החיים הזה, עד שאני מנסה לעודד אחרים לעשות את אותו הדבר, לפחות באופן חלקי. עם זאת, רבים לועגים לכך שאנחנו לא חוסכים כסף, ומבזבזים עוד יותר על דברים כמו זרע ודישון מאשר על מצרכים.

אין ספק, היבטים של משק בית יכולים להיות יקרים, ויש הרבה הזדמנויות להוציא כמה שיותר כסף כמו שהחזירון שלך מחזיק, אבל זה לא חייב להיות ככה. ישנן דרכים רבות לחסוך ברחבי הבית הישן, מה שהופך את הירקות האורגניים והמאכלים הביתיים לחסכוניים יותר. הנה כמה מהמועדפים שלי.

זריעה וגידול
שתילה ודישון הגן לא חייבת לעלות הרבה ירוק. עם מעט תכנון ומאמץ נוסף תוכלו לגדל ארוחות מזינות שחוסכות לכם כסף בהשוואה למחירי המכולת.

  • השקיעו קצת יותר את שנת הגינון הראשונה שלכם על זרעים וודאו שהזרעים שאתם מגדלים הם זני ירושה. המשמעות היא שהם מאוביקים פתוחים, והזרעים מהשנה שעברה ייצרו השנה. כשאתה קוצר את המזון, שמור את הזרעים. שמור אותם במקום קריר ויבש, והם יהיו מוכנים לשנה הבאה. תצטרך לקנות זרעים רק פעם אחת, ואתה יכול לשמור את הזרע בכל שנה כל עוד אתה גינה.
  • בסוף הקיץ, לך לקנות זרעים לאחר אישור. כאשר הם מאוחסנים כראוי, הזרעים יחזיקו מעמד שנה נוספת, אך הם יסומנו עד לשבריר מהמחיר.
  • דשן יכול להיות יקר, אך אם כבר יש לכם בעלי חיים, יש לכם חברת ייצור דשנים משלכם. עדיף אם תני לזבל לשבת ולקומפוסט מעט, במיוחד אם יש לך זבל עוף או ארנב, העשיר בחנקן. הם נחשבים "חמים" ויכולים לשרוף צמחים אם משתמשים בהם טריים.

אל תגרד את הגרוטאות
בחווה, לשאריות יש כל מיני שימושים. לעיתים נדירות אנו נותנים לפיסת מזון לבזבז - אנו מכניסים מחדש את שאריות המטבח לפריטים בעלי ערך מוסף, מאכילים את בעלי החיים שלנו או קומפוסט.

  • כשקוצצים ירקות, שמרו את קצוות תפוחי האדמה, הגזר, הסלרי וכו '. שמור את השאריות בשקית ניילון במקפיא עד שהשקית מלאה, והשתמש בה להכנת ציר ירקות, או הוסף אותה לציר העוף לקבלת טעם נוסף.
  • כשאתם מבשלים עוף, חזיר או צלי בקר, שמרו את העצמות, הצוואר והחתיכות הנוספות. אתה יכול להשתמש בפגרים כדי ליצור מלאי, ולהפוך את האשפה למצרך מזווה טעים. להכנת הציר, מלאו סיר גדול במים, הוסיפו את הבשר והעצמות למים, והרתיחו מספר שעות. הסר את החלקים ואז יכול או הקפיא את הציר. מלאי מכין מרקים טעימים וארוחות אחרות, ויכול להיות יקר לקנות.
  • אם תבחרו לקומפוסט עבור עוד משפרי אדמה טוב, הוסיפו שאריות מזון לערימת הקומפוסט.
  • תרנגולות יכולות לאכול את רוב שאריות המזון. הם אוהבים ירקות. כשקצרנו את הברוקולי שלנו, נתנו לפרגיות את עלי הברוקולי. הם פטפטו בשמחה, ולא בזבזנו את העלים.
  • עובדים עם פירות? אתה יכול להכין חומץ עם שאריות תפוחים, ג'לי מתירס, וג'לי אפרסק מהקליפות ובורות האפרסקים.

קיצצו את חשבון ההזנה
אנו מאכילים את יצורי החווה שלנו מבלי לשבור את הבנק על ידי גידול ההזנה שלנו והפיכתם מחדש של שאריות מטבח למאכל.

  • לא משנה כמה מהר נקצור את הירקות שלנו, תמיד נראה שיש ירקות שנלעסו על ידי באגים, יש להם כתמים רעים או שהם בשלים יתר על המידה. אל תזרקו את אלה! תן אותם לתרנגולות. זה יקטין את הפסולת והתרנגולות יהיו מאושרות מאוד. היה לנו גם כלב כלבים שאהב עגבניות.
  • אם יש לך כמה דונמים, תגדל חציר משלך. הרבה יותר זול לגרום למישהו לחתוך לך את החציר, מאשר לשלם עבור מישהו אחר. הסוסים והפרות שלך יאכלו כל החורף בחיסכון גדול.
  • במידת האפשר ובטוח, תנו לבעלי החיים לחפש לעצמם חלק מהיום. תרנגולות אוהבות לצוד חרקים ועשב, וזה גם יקטין את כמות ההזנה שתצטרכו לרכוש.

גלגלים וטיפול
אף אחד לא יכול לגדל הכל, אבל כשאתה מגדל משהו, יש לך את המנוף לרכוש את הדברים שאתה לא יכול לגדל או לגדל. אם אתה מסתכל מספיק חזק, תמצא את מה שאתה צריך מבלי לשלם מחיר מלא.

  • סחר וסחר חליפין עבור זרעים אחרים, ציוד, ירקות או בעלי חיים אחרים שאין לך.
  • בדקו חנויות יד שניה, מכירות בחצר, מכירות פומביות ומכירות אחוזות. ברבים מהמקומות הללו יהיו ציוד חקלאי או כלים שיש בהם עדיין הרבה חיים עבור חלק קטן מהעלות.
  • תכננו מראש לשנה הבאה וקנו ציוד בסוף העונה. צינור גינה חדש לקיץ הבא יעלה הרבה פחות באוקטובר.
  • אם אתה קונה תוצרת משווקי איכרים או מטעים, בקש שניות. מדובר בפריטים שיש בהם פגמים או פגמים, ועולים הרבה פחות. שניות תפוחים מייצרות חמאת תפוחים טעימה, ועולות מחצית ממה שעולים התפוחים היפים.

לעשות כסף
נכון, חיי המשק אינם זולים, אך למרבה המזל רבים ממפעלי החווה שלך יכולים לשלם בעצמם אם תאמץ רוח יזמית.

  • יש עודף תוצרת? העמיס את המשאית וצא לשוק האיכרים. אתה יכול להשתמש בכסף שאתה מרוויח כדי לקנות מצרכים ברחבי החווה, או לרכוש תוצרת שאתה לא מגדל.
  • אם יש לכם ביצים נוספות, מכרו אותן בשוק האיכרים או לשכנים, חברים ובני משפחה. תרנגולות יצרניות יכולות לייצר הכנסה מספקת לשלם עבור מזונן.
  • מוצרים משומרים הם מתנות חג מולד מצוינות תוצרת בית, וחוסכים לך כסף במהלך החגים.
  • אם אתה משומר נלהב, בדוק את חוקי תעשיית הקוטג'ים במדינתך. יתכן שתוכלו למכור את הריבות הביתיות, הג'לי והחמוצים שלכם מבלי להשתמש במטבח מסחרי. מלפפונים חמוצים מיוחדים, כמו חמוצים אספרגוס, נחשבים לרוב למאכלי גורמה ויכולים להתפאר בתג מחיר גבוה יותר.
  • פנה למשרד ההרחבות המקומי שלך לקבלת מענקים זמינים לחקלאים קטנים. לדוגמא, נכון לכתיבת שורות אלה, מענקים ממשלתיים זמינים בווירג'יניה למי שמגדל דבורים. המענק יכסה את העלויות שנגרמו בהקמת הכוורות.

לעיתים קרובות יש הרבה הזדמנויות לחסוך מעט כסף ולקבל עסקה, במיוחד אם מוכנים להשקיע מעט עבודה. פירוק בניין עלול לגרום למחונן העץ. לעזור למישהו לזוז יכול להיות שאתה מקבל את הקופסה הישנה של צנצנות הבנייה שהיו בעליית הגג. לפקוח את העיניים לפתח הזדמנויות לחסוך כסף ולמתוח דולר.

דבר אחד שיש לזכור הוא שלמזון שגדל וגדל בחווה יש יתרון נוסף לחיסכון בכסף: פחות נתרן, פחות כימיקלים ופחות חומרים משמרים. האוכל שאנו אוכלים הוא בריא יותר, וזה יכול למנוע בעיות בריאות ואולי אפילו ביקורי רופאים יקרים בהמשך. אלה מאיתנו שגרים בחווה יודעים שאורח החיים הזה שווה כל שקל.

על הסופר: טראסי וילמות 'ומשפחתה גרים בחווה בת 13 דונם שם הם מגדלים ושוחטים תרנגולות משלהם, צדים בשר, גינה ומספוא למאכל. היא בוגרת תואר שני באנגלית מווירג'יניה טק ומלמדת קורסים בכתיבה במכללות.

תגים חוות, בית משק, חסוך כסף


צפו בסרטון: studio3d co il קטנטנים בטבע אני אוהב חיות לקט של חיות (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).