אוספים

כיצד לגדל אפונת פרות כירק עלים בגינה הקטנה שלך

כיצד לגדל אפונת פרות כירק עלים בגינה הקטנה שלך

Cowpea (המכונה גם אפונה שחורה עם עיניים) מגדלים בעיקר בגלל שעועית המאכל שלה, אבל מה שאנשים רבים לא יודעים זה שאפשר לגדל את היבול כירק. גם העלים הרכים והתרמילים הצעירים שלו אכילים וניתן להכין בעזרתם מנות ירקות טעימות ומזינות. לטענת מדעני המזון ומומחי התזונה, לעלים ערך תזונתי גבוה.

זהו ירק בעל תחזוקה נמוכה

בניגוד לירקות עלים אחרים, אפונת הפרה דורשת פחות תחזוקה לאורך כל תקופת הגידול שלה. הוא עמיד לבצורת ויכול לשגשג בקרקעות דלות. והדבר הטוב ביותר בגידול השעועית הדרומית כירק הוא שלא צריך שיהיה לכם דונם אדמה או להשתמש בתשומות יקרות. הגן הקטן הזה בבית שלך מספיק כדי לטפח את האפונה שחורת העיניים.

חקלאות פרות נפוצה בדרום מזרח אסיה (בעיקר הודו), קניה ומדינות אפריקה אחרות. בקניה, העלים ידועים בכינויו Kunde ועושים מתכונים מדהימים.

היתרונות הבריאותיים של עלי עלים

לעלי הפרה יתרונות בריאותיים רבים. הם מקור טוב לוויטמינים ונוגדי חמצון, וכמו ירקות אחרים, העלים מכילים סיבים גבוהים. תזונה המכילה ירק זה מצוינת במצבים סוכרתיים, לב וכלי דם ועודף משקל.

מתכנן לגדל אפונה שחורה, אבל אתה לא יודע איך לעשות את זה? ובכן, הגעת למקום הנכון. המשך לקרוא כדי ללמוד על השיטות המומלצות לגידול אפונת פרות צמחית.

בקצרה, איך לגדל אפונה כירק עלים

  1. בחר את המיקום הטוב ביותר לגידול היבול.
  2. הכן את ערוגת הזרע שלך מוכנה לשתילה.
  3. מצא זרעי אפונה בריאים.
  4. שתל את הזרעים בריווח נכון.
  5. השקו את היבול בהתאם לאחר מכן.
  6. הסר עשבים שוטים עלים איכותיים.
  7. מרחו דשן מתאים בכדי להגביר את הצמיחה.
  8. השקיע את היבול שלך כדי לעודד צמיחה כלפי מעלה.
  9. שלוט במזיקים כדי לשמור על תפוקה גבוהה.
  10. שלוט במחלות כדי למנוע אובדן היבול שלך.
  11. הגן על הגינה שלך מפני בעלי חיים.
  12. קצור את העלים והתרמילים.

1. בחר את המיקום הטוב ביותר לגידול Cowpea

יתכן וכל המיקומים בגינה שלך אינם מתאימים לגידול זה. אפונה שחורת עיניים דורשת שפע של אור, אז בחרו מקום שמקבל שמש מלאה. בחר גם מיקום שאינו שורץ מאוד עשבים שוטים. בנוסף, בחרו מיקום נקי משיטפונות ואשר בעלי החיים לא יכולים לגשת אליו בקלות.

2. הכן את זרעי הזרע שלך והפוך אותו מוכן לשתילה

התחל על ידי הסרת עשבים שוטים, שיחים ועצים ממיטת השתילה שלך. יתכן שתצטרך לכרות עצים גבוהים מכיוון שהם מגבילים את כמות האור שמגיעה ליבול שלך. אוספים ומפקידים בבטחה את כל שרידי הצמחים כדי להפחית את האפשרות להתפתחות מזיקים או מחלות.

חפרו את כל מיטת הזרע שלכם בעזרת כלי מתאים כמו מעדר. לפרוות יש שורשים רדודים, כך שלא תצטרכו לחפור עמוק מדי. אם יש גושים באדמה, שברו אותם בעזרת כלי מתאים כמו מגרפה.

הסר שורשים וכל חומר זר אחר מהאדמה. פסולת יכולה לעכב את צמיחת השורשים, אז וודא שהם אינם נמצאים לפני שתשתל. שורשים מסוימים, ובמיוחד פקעות, יכולים להמשיך לספוג מים וחומרים מזינים מהאדמה, ולכן חשוב למגר אותם מהמיטה.

מיטות מוגבהות טובות לכל יבול, כך שאם אתם חושבים שאתם זקוקים למיטה מוגבהת, קבלו עוד אדמה ממקום בטוח אחר והוסיפו אותה למיטה שלכם. אתה יכול גם להרים את המיטה שלך עם קומפוסט שהוא מגבר פוריות אדמה נהדר. הקפידו לערבב היטב את הקומפוסט עם האדמה.

אם תחליט לגדל אפונת פרות במיכלים, השג מיכלים מרווחים (לפחות מיכלי ליטר 1) ומלא אותם באדמה מוכנה היטב ואז עקוב אחר הליך השתילה הנכון כמפורט להלן.

3. מצא זרעי אפונה בריאים

קבל זרעים מוסמכים מהחנות המקומית שלך. זרעים מוסמכים נושאים את הגן הדומיננטי שכן הם מתקבלים מהיבולים המניבים את הביצועים הטובים ביותר.

סוגים אלה של זרעים הם בעלי שיעור נביטה של ​​מעל 80%, שורדים מגוון רחב של תנאי אדמה ועמידים לבצורת. הם גם נקיים ממזיקים ומחלות וגדלים לגידולים בריאים.

אם שמרת כמה זרעים מעיבוד בעבר, תוכל להשתמש בהם במקום זאת. אבל הקפידו לבחור את הבריאים.

בנוסף, בחרו את הזן המתאים. ישנם זנים רבים של אפונת פרה שם בחוץ. חלקם עלים ואילו אחרים פשוט עץ, אז בחרו את העלים כדי ליהנות מירקות איכותיים.

4. שתלו את הזרעים בריווח נכון

לפני שתילת הזרעים שלך, פזר מעט מים על האדמה כדי לאפשר חדירה. ואז מורחים עוד מים עד שהאדמה רוויה. השאירו את המיטה או המיכלים למשך 30 דקות כדי לאפשר לחלקיקי האדמה לספוג ולאחסן מספיק מים.

השתמש בכלי פשוט כמו מקל כדי ליצור חורי שתילה מתאימים. החורים הטובים ביותר הם בעומק 2 ס"מ וממוקמים זה מזה 6 ס"מ ו 24 ס"מ בין השורות. מניחים את הזרעים בחורים, כשהעין פונה כלפי מטה. מכסים את הזרעים מעט באדמה ומפזרים עליהם מים. הזרעים שלך ינבטו תוך 6-10 ימים. הערה: אל תמעוד הרבה על המיטה שלך מכיוון שזה יכול לדחוס את האדמה.

5. השקו את אפונת הפרות שלכם לאחר מכן

אפונה שחורה עם עיניים לא דורשת הרבה מים. אם אתה שותל אותם בעונה גשומה, ייתכן שלא תצטרך להשקות אותם. אך אם אתם מתכננים לגדל אותם לאורך כל השנה, תצטרכו להשקות אותם בעונות היבשות.

בעת השקיית היבול יש לשפוך מים לאורך השורות ולא להציף את המיטה או לפזר מים על העלים בכדי להימנע ממקרים של פטריות בגינתכם. מומלץ להשקות את האפונה פעמיים בשבוע.

6. הסר עשבים שוטים עלים איכותיים

עשבים שוטים מתחרים בגידולים על מים, חומרים מזינים ומשאבים אחרים, ולכן חשוב למגר אותם מדי פעם מהשדה שלך. עבור שדה קטן או גינון מכולה, השתמש בידיים שלך לעקור את העשבים. אם אתה מגדל את היבול בגינה גדולה, השתמש בכלי עשבים שוטים או קוטל עשבים כדי להסיר את העשבים.

7. יש למרוח דשנים מתאימים להגברת צמיחת היבול

אפונות פרות הן קטניות, מה שאומר שהן מקבעות חנקן מהאטמוספירה דרך גושים השורש שלהן. אבל הם עדיין זקוקים לחומרים מזינים אחרים! אז ייתכן שיהיה עליך להשתמש בדשנים מתאימים כדי לספק חומרים מזינים אלה. השתמש בדשן לבישול עליון כדי להגביר את צמיחת העלים.

עם הרבה דשני חבישה / עלווה שם בחוץ, אתה עלול להתקשות לבחור את הטוב ביותר עבור אפונת הפרה שלך. אך קח את עצמך בר מזל שמצאת מאמר זה מכיוון שהדישון שיבולך זקוק לו אינו אחר מאשר Dyna-Gro Foliage-Pro Food Food! ניסיתי מספר דשני עלווה ללא הצלחה לפני שמצאתי את המאיץ הזה.

אז מדוע זהו הדשן הטוב ביותר לגידול זה? ובכן, הוא ארוז במספר עצום של מאקרו וחומרי תזונה מיקרו שממשיכים להשתחרר מספר חודשים לאחר היישום. הוא מכיל 16 מינרלים החיוניים לצמיחה אופטימלית של היבול ומגיע עם היחס 3-1-2 N-P-K המומלץ לייצור עלווה.

בנוסף, הוא 100% אורגני וטבעי, אינו מכיל GMO והוא בטוח לאנשים ולחיות מחמד. הוא זמין במספר גדלים, כך שתמיד תוכלו למצוא גודל שמספיק לגידולים ולכל הגן שלכם. זה מגיע גם עם תרשים פיפטה של ​​כנריות תאומות כדי לעזור בשימוש.

8. הפעל את היבול שלך כדי לעודד צמיחה כלפי מעלה

עם התבגרותם של אפונה שחורת עיניים, הם מגדלים גידים. ובמקרה שלא ידעתם, גידול הוא גזע מיוחד המשמש את טיפוס היבול לתמיכה. אם אתה לא חותך את האפונה עם יבולים שגדלים זקוף, אתה צריך לשים אותם. תקנו מקלות פשוטים לצד הגידולים והגידים יתפתלו או יטפסו עליהם לתמיכה.

9. שלוט במזיקים כדי לשמור על התשואה גבוהה

מזיקים הם חלק מהדברים התורמים לתשואות נמוכות אצל פרות. אתה יכול לאבד מעל 90% מהעלים שלך לאורגניזמים מזיקים אלה. כמה מזיקים שיש להכיר כוללים:

  • כורי עלים
  • משעממי תרמילים
  • כנימות
  • מוצץ חרקים
  • תריפס
  • נמטודות
  • זבובי שעועית

השתמש בחומרי הדברה או חומרי הדברה בכדי לשמור על גינה נקייה ממזיקים.

מזיקים בגינה הפכו עמידים בפני קוטלי חרקים רבים, חומרי הדברה וכימיקלים הרוצחים אחרים, מה שאומר שרוב הכימיקלים שם לא עוזרים לאורגניזמים מזיקים אלה. כאשר אתם מחפשים את ההדברה היעילה ביותר, עליכם ללכת על רוצח החרקים האורגני של EcoSMART אשר ידוע להרוג ולהדוף כל מיני מזיקים בגינה, כולל הזחלים והביצים שלהם.

קוטל חרקים מוכן לשימוש זה עשוי משמנים טבעיים ומרכיבים אחרים של מזון באיכות 100% ההופכים אותו לבטוח לאנשים, בעלי חיים וציפורים. נוסחת הפעולה הכפולה מתאימה למדי גם להדברת מזיקים בצמחי פרי, צמחי פרחים, צמחי נוי, משוכות ושיחים. בנוסף, הוא מגיע עם מרסס טריגר ובגדלים שונים כדי לאפשר לכם לבחור גודל שמספיק לגידולים שלכם.

10. שלוט במחלות כדי להימנע מאיבוד היבול שלך

למחלות יש אותן השפעות שליליות כמו למזיקים. אתה יכול לאבד חלק גדול מהיבול שלך למיקרואורגניזמים המזיקים. מחלות שמדביקות את האפונה יכולות להיות פטרייתיות, נגיפיות או חיידקיות. ניתן למנוע את מרבית המחלות על ידי הימנעות ממצבים לחים והדברת מזיקים.

כמה מחלות שכיחות כוללות: ריקבון גזעים ושורשים, פסיפס, דלקת חיידקים, נבילה ואנתרקנוזה. השתמש בכימיקלים מתאימים לטיפול בכל ירק נגוע. ניתן גם לעקור ולזרוק גידולים שנגועים מאוד במחלה.

11. הגן על הגן שלך מפני בעלי חיים

כשמדובר בשמירה על הגינה שלך מפני בעלי חיים, בעלי החיים והציפורים שלך הם האיום הגדול ביותר על היבול שלך. אם אתה גר ליד יער, אתה צריך להיות מוכן להתמודד עם ארנבות, צבאים והודו בר.

התקן מחסום סביב הגינה שלך כדי להרחיק בעלי חיים. מומלץ לגדר רשת. אתה יכול גם להשתמש בדחלילים כדי להפחיד ולהבריח בעלי חיים.

12. קצירת עלי פרווה ותרמילים

עלי אפונה מוכנים לקציר לאחר 3 שבועות. היבול כולל בדרך כלל מספר עלים לאחר זמן זה, מה שאומר שקטיף כמה מהם לא יפגע בו.

בחר את העלים כאשר אתה בטוח שתבשל אותם תוך 3 ימים. כדאי לקטוף את העלים הצעירים, אך לא את אלה שעל קצה הגבעול. העלים הצעירים יותר רכים, עסיסיים ותזונתיים בהשוואה לעלים הישנים יותר. ניתן לבשל אותם כמו כל ירק עלים אחר, וניתן לייבש אותם ולשמר אותם לבישול במועד מאוחר יותר.

כשמדובר בתרמילים, קצור את הרכים והירוקים. בחר את התרמילים כאשר אתה בטוח שתבשל אותם בתוך 5 ימים, ותוכל לבשל אותם יחד עם העלים.

חלק מהתרמילים מתבגרים והופכים קשים לפני שתוכלו לקצור אותם. המתן שהתרמילים האלה יבשילו ויצרו שעועית מלאה לפני הקטיף. כשיש לך מספיק מהתרמילים הבוגרים, אתה יכול להפריד בין השעועית לגפנים ולהשתמש בהם להכנת סוג אחר של ארוחה.

אתה יכול גם לחכות שהתרמילים יתייבשו ולהפריד בין השעועית היבשה לתרמילים ולשמור אותם כזרעים. היבול שלך עדיין יכול לייצר עלים אכילים יותר. חתוך את כל החלקים הקמלים של היבול כדי לאפשר לו ליצור עלים חדשים. לאחר מחזור נוסף של תרמילי נשיאה, עקרו את היבול ושתלו אחד חדש.

כל רמות המיומנות יכולות לגדל צמח שימושי זה

אין כישורים מיוחדים או שיטות טכניות שאתה צריך או להבין כדי לגדל אפונה של פרה כירק עלים. אם אכלתם כרוב כרוב, תרד או כרוב ותרצו לנסות ירק חדש, תוכלו לגדל אפונה שחורה עם עציו ותרמילי האכילה שלו. פשוט השתמשו בגינה הקטנה שמסביב לביתכם לגידול אפונת פרה ולמענה על צרכי הירקות שלכם.

שאלות ותשובות

שְׁאֵלָה: היכן אוכל להשיג ירקות של אפונת פרה בקניה? כמה הם יהיו?

תשובה: אתה יכול להשיג אותם בקיוסקים פתוחים בצידי הדרך, במכולת, בסופרמרקטים, במוסדות, בבתים וכו '. תיק 50 ק"ג לא פחות מ -10 דולר.

שְׁאֵלָה: האם אפונה שחורת עיניים תצמח באדמת חרס?

תשובה: כן, הם יכולים לגדול אך התשואה עשויה להיות נמוכה.

שְׁאֵלָה: לאחר כמה שבועות אוכל להפסיק לקצור את עלי אפונת הפרה?

תשובה: כשהם מתחילים לפרוח - זה כמו שמונה שבועות.

שְׁאֵלָה: כמה קילוגרמים תניב גינה קטנה של אפונת פרה?

תשובה: אתה יכול לקבל 20 ק"ג מ 1/8 דונם.

© 2015 Januaris Saint Fores

Januaris Saint Fores (מחבר) מאינטרקונטיננטל ב -2 במאי 2020:

@Asha מאוד נכון.

אשה פאטל ב -1 במאי 2020:

שעועית רכה / תרמילים הם האהובים עלי ביותר עם זרעים קטנים בפנים אם כי אם תרמילים מעבר לרגישות אז הקליפו אותה והשתמשו רק בזרעים (אם התרמילים שלכם לא רכים תרגישו אותה כשאתם מנסים להצמיד את הטוף שלה שנעלם לא יתבשל וזה יהיה לעוס אבל בקרוב תלמד מזה מתי לבחור אז אל תוותר. אני מהודו אנחנו מבשלים את זה לבד או מוסיפים חצילים, טמטו ומכינים קארי טעים.

Januaris Saint Fores (מחבר) מאינטרקונטיננטל ב- 13 במאי 2018:

זה רעיון טוב אם אתה רוצה לספק את השעועית. מאמר זה עוסק בעלים, אך הוא יכול להועיל גם לגידול שעועית.

מוחמד וי קמארה ב -12 במאי 2018:

אני רוצה לעשות אפונת פרות כעסק ברמה הגדולה.

בבקשה עצה.

Januaris Saint Fores (מחבר) מאינטרקונטיננטל ב- 27 באוגוסט 2015:

יש מחלת יבול הנקראת blackspot. ייתכן שתרצה ללמוד עוד על מחלה זו כדי לדעת אם היא זו עם הגידולים שלך. האם הכתמים על התרמילים, השעועית או העלים? מזיקים גורמים גם לכתמים שחורים.

תודה על שאלתך.

אפרסק מהבית המתוק מהבית ב- 25 באוגוסט 2015:

אם לשעועית המגודלת כתמים שחורים, האם הם חולים? שלי נתקל בבעיה זו

Januaris Saint Fores (מחבר) מאינטרקונטיננטל ב -8 באוגוסט 2015:

תודה רבה לך Thumbi7

ג'וניור קרישנה מהודו ב -6 באוגוסט 2015:

כן סבתא שלי הייתה מכינה פריט טעים עם עלי אפונת פרה.

מאמר נהדר

הצביעו ושיתפו


צפו בסרטון: אפונת יונה: קיטנייה רב שנתית בריאה לנו ולאדמה (דֵצֶמבֶּר 2021).