אוספים

כיצד לגדל בצל אביב / בצל ירוק במכולות

כיצד לגדל בצל אביב / בצל ירוק במכולות

כיצד לגדל בצל ירוק במכולות

איך שותלים, מגדלים וקוצרים בצל אביב בגינה שלכם? אני אראה לך איך עם קטעי וידאו ותמונות שלי. (בצל ירוק נקרא גם בצל אביב או בצל ירוק במדינות אחרות.)

השתמשתי בזרעי בצל ירוק השנה והם ייצרו הרבה צמחים נחמדים. יש 200 בחבילה, אז לא השתמשתי בכולם והיה לי מספיק גם ליבול של השנה הבאה. ניתן לגדל בצל ירוק ברוב אזורי הגינה שלכם ולא לתפוס יותר מדי מקום לתשואה הגבוהה שתקבלו. כל כך נחמד להיות מסוגל להיכנס לגינה ולקטוף כמה בצל ירוק לשימוש במטבח בכל פעם שאני זקוק להם.

מתי לשתול זרעי בצל אביב

זרע את מנת הזרעים הראשונה בתוך הבית ממש לפני האביב, שזה סוף פברואר באירלנד. אם אתה מתכוון לזרוע את הזרעים היישר לאדמה, אז השאר לה כמה שבועות נוספים עד אמצע מרץ.

גישה זו זולה בהרבה מנורות. זה לוקח עד שלושה עד ארבעה שבועות עד שהם נובטים. אבל ברגע שהם עושים זאת, הם יגדלו בקלות בגינה. לקבלת אספקה ​​מתמדת של בצל אביב טרי, עליכם לזרוע מנת זרעים חדשה כל שלושה שבועות עד יולי.

השתמש במסגרת קרה

יש לנו מעיין קר מאוד כאן באירלנד, אז אני אוהב לזרוע תחילה את הזרעים במסגרת קרה. זה נותן להם יתרון, ואז אני משתיל אותם לגינה או למיכלים. ברגע שמגיע חודש האביב השני החם יותר, אני שותל את הזרעים היישר לאדמה או למיכלים.

איפה לשתול בצל ירוק

אל תגדל בצל אביב ליד שעועית או אפונה, מכיוון שצמיחתם תסבול. גידלתי את הירקות הללו בהצלחה רבה במיכלים ובעציצים. אז לאלו מכם שיש להם רק חצר, מרפסת או פטיו, תוכלו להוסיף אותם בקלות למיכלים שלכם בהם אתם מגדלים את החסה והצנון שלכם. ירק זה אמנם מעדיף מקום שטוף שמש אך יכול לסבול פחות שמש במידת הצורך.

כיצד לשתול בצל אביב במגשים

  1. במגשים אמור להיות כבר הרבה ניקוז.
  2. ממלאים את המגשים בקומפוסט בעציץ ומוצקים אותו.
  3. צרו שורות בעומק של כחצי סנטימטר עם האצבע ובמרחק של כ -3 סנטימטרים.
  4. מפזרים את הזרעים לשורות.
  5. מכסים אותם בקומפוסט ומוצקים למטה. באר מים.
  6. צא במצב שטוף שמש בבית ירוק אם בר מזלך שיהיה לך כזה, או עזוב במסגרת קרה. המסגרת הקרה שלי זעירה ועשויה מפלסטיק קשיח, אך היא מעניקה לזרעים הגנה נוספת מפני הקור והרוח.
  7. שמור על השקה, ואתה אמור לראות את הירי בעוד כשבועיים.
  8. הם יהיו מוכנים להשתלה לאחר כשלושה שבועות נוספים.
  9. הצב אותם במקום חם בגינה למשך כמה שעות ביום כדי להקשיח אותם.
  10. הכינו את האדמה באדמה בה תרצו לגדל אותם על ידי חפירה סביבה והוסיפו מעט קומפוסט טרי.
  11. גרפו את האדמה עד שהיא אחידה ויצקו אותה.
  12. שתל את הצמחים הקטנים באדמה וודא שהשורשים מאובטחים.
  13. שתל אותם בערך 2 אינץ 'זה מזה בשורות.
  14. מיצב אותם באצבעות ומכסה באדמה.

שתילת הזרעים

  1. הכן את האדמה על ידי ערבוב מעט קומפוסט וגרוף באופן שווה.
  2. אם האדמה כבדה, מערבבים פנימה חול, מכיוון שהם מעדיפים מיטה סחוטה היטב
  3. בצע כניסה בעומק של כחצי סנטימטר ברצף במורד האדמה.
  4. הניחו את הזרעים בכף היד והשתמשו באצבעות היד השנייה כדי לפזר את הזרעים לאורך השורה. נסה לרווח אותם באופן שווה ככל האפשר במרחק של כ -2 סנטימטרים זה מזה. אתה חייב להשיג כמה שיאספו וניתן לדלל אותם מאוחר יותר.
  5. מרווח את השורות במרחק של כ- 7 ס"מ זה מזה.
  6. לאחר שסיימתם להניח את הזרעים בכל השורות, יש לכסות אותם באדמה וללחוץ אותם באופן אחיד.
  7. הצב את תגי השם שלך בסוף כל שורה. זה יזכיר לכם מה בדיוק זרעתם ואיפה הם. השנה קניתי זרעים שהיו עטופים בדף נייר דק. זה הקל על הזריעה שלהם, אבל אצטרך לראות אם הם יגדלו.
  8. באר מים. יש לוודא שהאדמה אינה מותרת להתייבש, אך אין לעלות על המים.
  9. זה ייקח בין שלושה לארבעה שבועות לפני שהזרעים נובטים.

שתילה במיכלים

אתה יכול לגדל בצל ירוק כמעט בכל מיכל, סיר או קופסה. מערכת השורשים רדודה למדי והצמחים אינם תופסים מקום רב מדי.

  1. הכן את המכלים שלך על ידי מתן ניקוז רב.
  2. מוסיפים את הקומפוסט ומוצקים למטה.
  3. בצע כניסה של כחצי סנטימטר לאורך האזור שאתה רוצה שהצפי ירוק יגדל.
  4. מפזרים את הזרעים ומכסים באדמה.
  5. מיצב אותו בכף היד ומים היטב.
  6. צריך להשקות את המכולות בתדירות גבוהה יותר, אז עקוב אחריהם.

השתלת השתילים לקרקע

כאשר הזרעים גדלו לכ -3 סנטימטרים, אתה יכול להשתיל אותם לגינה.

  1. הכן את האדמה על ידי הוספת קומפוסט וחפירה פנימה.
  2. מגרפים כדי ליצור משטח מסודר.
  3. הוציאו כל צמח עדין מהמגש והניחו באדמה.
  4. עשו זאת בשורות וכסו את השורשים באדמה.

היזהר מעשבים שוטים

חשוב כשהם עדיין קטנים לבחור בזהירות את כל העשבים המתפתחים סביבם. כאשר הצמחים גובהם כ -7 עד 8 סנטימטרים, עליכם לכסות את האדמה סביבם באיזה מאלץ. זה ישמור על המים וישמור על עשבים שוטים בקיץ.

מתי לקצור

הם יגדלו לגובה 12 עד 15 ס"מ, וזה לוקח בערך 12 שבועות. אבל אתה יכול להתחיל לבחור אותם כשגובהם 10 ס"מ והנורה לא עבה מדי. בשלב זה הם לא טעימים כל כך חזק וזה כשאני בוחר את שלי.

גם נורות בצל ירוק וגם העלים הירוקים טעימים ונאכלים גולמיים. בשלב זה בצמיחתם, אתה אמור להיות מסוגל למשוך אותם בידיים שלך. אם הם חזקים מדי, חפרו בעדינות סביב השורש, והקפידו שלא לפגוע בנורה. בחר רק את מה שאתה הולך להשתמש במטבח באותו יום.

כיצד לגדל ירקות ופירות אחרים

עיין במדריכים האחרים שלי כיצד לגדול:

  • בצלים
  • חסה במיכלים
  • פלפלים מתוקים
  • תותים
  • אפונה
  • גזר בעציצים
  • תפוחי אדמה בשקיות
  • רִבָּס
  • עגבניות
  • כרוב
  • מלפפונים בעציצים
  • לפת שוודית
  • שעועית ראנר
  • עצי גוג'י ברי

מתכון קולסלאו

הנה מתכון מהיר וקל לכמה סלט כרוב טעים:

רכיבים

  • חצי גזר גדול
  • רבע כרוב
  • 2 בצל ירוק
  • מיונז

הוראות

  1. שוטפים וגוזרים את הכרוב לחתיכות קטנות.
  2. שוטפים, מקלפים וחותכים את הגזר לריבועים קטנים.
  3. שוטפים את הבצל ירוק וחותכים את השורשים בקצה הנורה. חותכים את בצל ירוק לחתיכות קטנות.
  4. מניחים חצי כרוב בקערה. מוסיפים חצי גזר וחצי בצל ירוק. מערבבים עם מזלג.
  5. חזור על התהליך עם החצי השני של הירקות.
  6. קח שתי כפות מיונז ומערבב לירקות טוב מאוד.
  7. מניחים לצינון במקרר לפחות שעה לפני ההגשה.

מתכון לסלט תפוחי אדמה

הנה עוד מתכון פשוט ומהיר, הפעם לסלט תפוחי אדמה טעים:

רכיבים

  • 2 תפוחי אדמה גדולים
  • 3 בצל ירוק
  • צרור פטרוזיליה קטן
  • מיונז

הוראות

  1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לחתיכות קטנות.
  2. שים אותם בתבנית של מים חמים ומביאים לרתיחה. מבשלים למשך 20 דקות.
  3. מסננים את המים ומוסיפים כפתור חמאה. השאירו להתקרר.
  4. שוטפים את בצל ירוק. הסר את השורשים בקצה הנורות. חותכים את העלים הירוקים והנורות לחתיכות קטנות.
  5. שוטפים את הפטרוזיליה ומייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים את העלים לחתיכות קטנות מאוד.
  6. כאשר תפוחי האדמה קרים, הוציאו אותם מהתבנית והניחו אותם בקערה. קוצצים אותם עוד יותר לחתיכות קטנות יותר.
  7. מוסיפים את הפטרוזיליה והבצל ירוק ומערבבים היטב.
  8. מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב.
  9. השאירו במקרר שעה לפחות לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

שְׁאֵלָה: אתה יכול לקצוץ ולהקפיא בצל אביב?

תשובה: כן, בצל ואדום ירוק קפואים מאוד ויכולים להימשך חודשים. אך דאגו להכניס אותם לשקית אטומה היטב, אחרת אתם עלולים להיתקל בריח ובריח של הבצל החודר למזון הקפוא האחר שלכם.

L M Reid (מחבר) מאירלנד ב -19 באפריל 2015:

תודה ג'יי - כן בצל ירוק הוא אחד הירקות הקלים ביותר לגידול. אני מסוגל לאכול בצל ירוק טרי כל הקיץ מהגינה שלי

ג'ייפיראמיד ב -10 באפריל 2015:

אוהב את כל התמונות במאמר שלך. עושה את זה הרבה יותר מעניין לקרוא את כל הירקות המדהימים למראה חייבים להיות נהדרים לחיות איתך!

L M Reid (מחבר) מאירלנד ב- 14 ביוני 2014:

שלום תלמה, אני בדרך כלל מגדלת רק ירקות שאני יודע שגם אנחנו נאכל. קל מאוד לגדל בצל ירוק ויש לו את היתרון שאתה צריך רק לבחור מה שאתה רוצה לאכול באותו יום.

תודה שפניתם להשאיר תגובה

תלמה אלברטס מגרמניה והפיליפינים ב- 13 במאי 2014:

מרכז נהדר ושימושי. אני אוהב גינון ושתלתי פרחים וכמה ירקות בגינה שלי. תודה ששיתפת את הרעיונות שלך לגבי שתילת בצל ירוק, כיוון שהשתמשתי בעיקר במרקים ובסלטים.

L M Reid (מחבר) מאירלנד ב -9 באפריל 2014:

כן אני אוהב בצל אביב אבל כשקונים אותם בחנויות כאן הם מגיעים בצרורות גדולים. לעתים רחוקות יכולתי לסיים אותם לפני שהם יוצאים לדרך.

עכשיו כשיגדלו אותם בגינה שלי אני יכול לבחור בדיוק את הכמות שאני רוצה לאכול והאחרים תמיד שם טריים כשאני זקוק להם.

יש כל כך הרבה דרכים שונות שאפשר לאכול בצל ירוק.

תודה לך ריימונד וליווינגום על שהקדשת מזמנך להשאיר תגובה, מנומסת הרבה

אשדור זמן מבנגלדש ב -2 באפריל 2014:

מרכז מדהים באמת .................. אני אוהב את הרעיון שלך.

ריימונד פיליפ מהולנד ב -1 באפריל 2014:

נהנית מהרכזת שלך. אהבתי איך סיימתם את כל העבודה שעליכם לעשות לפני הקציר במתכון. טָעִים!

L M Reid (מחבר) מאירלנד ב -31 במרץ 2014:

כן בצל ירוק של ג'קי מעורבב עם סלט כרוב באמת משנה את הטעם.

זה לוקח כמה שבועות עד שהצבע ירוק ינבטו ולכן זה יהיה זמן טוב לזרוע כמה זרעים עכשיו. תודה שפניתם להשאיר תגובה

ג'קי לינלי מהדרום היפה ב -30 במרץ 2014:

תודה ששיתפת את זה, הצלחות שלך נראות טוב מאוד! שמתי לב שיש לי כמה בצלים מהשנה שעברה, מוטב שאכניס אותם בקרוב. אני אוהב אותם גם אבל מעולם לא היה לי בסלט כרוב. אנסה את זה; פשוט צריך להיות טוב.


צפו בסרטון: איך מגדלים נענע מהסופר בשיטת עשה זאת בעצמך? (דֵצֶמבֶּר 2021).